Aşçıbaşı

İş İlanı: Aşçıbaşı

Şirket Adı: HACISALİHOĞLU OTELCİLİK SEYAHAT GIDA İNŞAAT TURİZM TAAH SAN TİC LTD ŞTİ

HACISALİHOĞLU OTELCİLİK olarak, mutfak ekibimize liderlik edecek, deneyimli ve yetenekli bir Aşçıbaşı arıyoruz. Bu pozisyon, mutfak operasyonlarının tüm yönlerinden sorumlu olacak ve ekibimizin yüksek kaliteli yemekler sunmasını sağlamak için gereken liderliği sağlayacaktır.

Görevler ve Sorumluluklar:

- Mutfak ekibini yönetme ve eğitme
- Yemek menüsünü planlama ve uygulama
- Yemek kalitesini ve sunumunu denetleme
- Mutfak operasyonlarını düzgün bir şekilde yürütme
- Gıda ve mutfak malzemeleri envanterini yönetme
- Mutfak ekipmanının bakım ve temizliğini sağlama
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarını uygulama ve denetleme

- En az 5 yıl aşçıbaşı veya benzeri bir pozisyonda deneyim
- Mükemmel yemek pişirme becerileri
- Mutfak operasyonları konusunda geniş bilgi
- İyi liderlik ve yönetim becerileri
- İyi organizasyon ve planlama becerileri
- Gıda güvenliği ve hijyen konusunda bilgi
- Yüksek enerji seviyesi ve stres altında çalışabilme yeteneği
- Takım çalışmasına yatkın

HACISALİHOĞLU OTELCİLİK olarak, tüm çalışanlarımıza adil ve saygılı bir iş ortamı sunmayı taahhüt ederiz. Aşçıbaşı pozisyonumuz için başvurularınızı bekliyoruz.