Aşçıbaşı

Ankara Çankaya'da bulunan okul mutfağında çalışacak Aşçıbaşı arayışımız bulunmaktadır.

Aylık menü hazırlayıp, sipariş ve reçete takibini yapabilecek,
Gıda güvenliği ve kalite sistemleri uygulamalarına hakim,
Mutfak düzenini sağlamak ve temizliğe dikkat edilmesi konusunda hassasiyete sahip olan,
Yemek servisi sürecini yönetip planlayabilecek
Hijyen kurallarına uygun şekilde çalışabilecek

Okul Mutfağında çalışmak üzere,

* Alanında deneyimli ve tecrübe sahibi,
* Yemekhanenin bütün süreçlerine hakim olarak planlama ve yönetim yapabilecek,
* Ekibiyle birlikte günlük en az 500 ve üzeri kişiye yemek çıkartabilecek,
* Dinamik ve sorumluluk alabilecek,
* Yoğun iş temposuna ayak uydurabilen,
* Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi
* Mutfak ekipmanlarını kullanma becerisine sahip
- Takım çalışmasına yatkın ve Türk Mutfağına Hakim,
* Hijyen kurallarına önem veren,
* Dikkatli ve sistemli çalışmayı alışkanlık haline getirmiş,
* İnsan ilişkileri kuvvetli,

Aşçıbaşı alınacaktır.