Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
Ersan Turizm Tic A.Ş bünyesinde, Muğla Bodrum’da bulunan otelimiz HOTEL CASA NONNA F&B Departmanında çalışacak “BAR ŞEFİ ” pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı arıyoruz.
Aranan Nitelikler
Otelcilik sektöründe benzer pozisyonda deneyimi olan,
Tercihen Turizm Otelcilik bölüm lisans mezunu,
En az 2-5 yıl sektörde tecrübeli,
İyi derecede İngilizce dil bilgisine sahip,(2.Dil Tercih Sebebidir)
Şarap ve gastronomi bilgisine sahip
Servis ve sunum bilgisi üst düzeyde olan,
Satış teknikleri konusunda bilgi sahibi ve uygulayabilen
Restoranda ve barlarda hazırlanacak olan içecekleri planlamak ve koordine etmek,
Restoranda ve barlardaki içecek işletme performansından sorumlu olmak.
Operasyon öncesi tüm hazırlıkları tamamlamak birim müdürüne raporlamak,
Ekibindeki personellere görev paylaşımı yaptırmak, personeli eğitmek ve yönetmek,
Personele gerekli durumlarda motive amaçlı öneriler sunmak ve yardımcı olmak,
Restoran bar bölümü, satış durumunu ve kar oranlarını birim müdürü ile analiz etmek ve planlamak,
İçecek kontrolü, personel kontrolü ve satış kontrolü yapmak,
Bar ekibindeki vardiyalı sistemi birim müdürü kontrolünde kurarak düzen oluşturmak,
Misafir memnuniyeti, öneri & şikâyetlerini yönlendirmek,
Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak,Alkollü-alkolsüz içecek, kokteyl bilgisine sahip,
İçki reçetelerini hazırlayıp servis edebilenİçecek servisi ve genel servis kuralları konusunda teorik bilgiye ve pratik beceriye sahip,
Takım çalışması kuvvetli ve Güler yüzlü, dinamik iletişim becerileri yüksek
Misafir memnuniyet odaklı çalışabilen,
Dış görünümüne önem veren, diksiyonu düzgün,
Misafir memnuniyetini benimsemiş,
İletişimi güçlü, vizyon sahibi,
Tercihen Turizm Otelcilik bölüm lisans mezunu,
En az 2-5 yıl sektörde tecrübeli,
İyi derecede İngilizce dil bilgisine sahip,(2.Dil Tercih Sebebidir)
Şarap ve gastronomi bilgisine sahip
Servis ve sunum bilgisi üst düzeyde olan,
Satış teknikleri konusunda bilgi sahibi ve uygulayabilen
Restoranda ve barlarda hazırlanacak olan içecekleri planlamak ve koordine etmek,
Restoranda ve barlardaki içecek işletme performansından sorumlu olmak.
Operasyon öncesi tüm hazırlıkları tamamlamak birim müdürüne raporlamak,
Ekibindeki personellere görev paylaşımı yaptırmak, personeli eğitmek ve yönetmek,
Personele gerekli durumlarda motive amaçlı öneriler sunmak ve yardımcı olmak,
Restoran bar bölümü, satış durumunu ve kar oranlarını birim müdürü ile analiz etmek ve planlamak,
İçecek kontrolü, personel kontrolü ve satış kontrolü yapmak,
Bar ekibindeki vardiyalı sistemi birim müdürü kontrolünde kurarak düzen oluşturmak,
Misafir memnuniyeti, öneri & şikâyetlerini yönlendirmek,
Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak,Alkollü-alkolsüz içecek, kokteyl bilgisine sahip,
İçki reçetelerini hazırlayıp servis edebilenİçecek servisi ve genel servis kuralları konusunda teorik bilgiye ve pratik beceriye sahip,
Takım çalışması kuvvetli ve Güler yüzlü, dinamik iletişim becerileri yüksek
Misafir memnuniyet odaklı çalışabilen,
Dış görünümüne önem veren, diksiyonu düzgün,
Misafir memnuniyetini benimsemiş,
İletişimi güçlü, vizyon sahibi,
Özet Bilgiler
- Bar Şefi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Şef-Amir
- Muğla Bodrum Bodrum, Muğla
- 3-25 yıl
- 16.05.2022
- 7.06.2022
- 14.06.2022
ERSAN TURİZM TİCARETSANAYİ İNŞAAT VE ENERJİ A.Ş.Aydınlatma Metni
Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ile ilgili mevzuat ve yasal düzenlemelerden kaynaklanan faaliyetlerimiz çerçevesinde kişisel verilerinizin işlenmesi, saklanması ve aktarılması ile ilgili veri sahiplerini aydınlatmak amacıyla işbu Kişisel Verilerin İşlenmesi Aydınlatma Metni’ni......Devamını Oku...
ERSAN TURİZM TİCARETSANAYİ İNŞAAT VE ENERJİ A.Ş.
Muhteşem deniz manzarasıyla , Bodrum’un en merkezi bölgelerinden İçmeler’de yer alan SignByErsan şehir merkezine 4 km ve uluslararası Bodrum Havalimanına 40 km mesafede yer almaktadır. Eşsiz konumu, mavi bayraklı denizi, yenilenen özel sahili, yaşattığı butik otel şıklığı, konforu, spa aktiviteleri ve benzersiz lezzetleriyle, size “saklı cennette” bir yer ayırıyor.
Kalite politikalırımızla ,müşteri memnuniyetini hedef edinmiş ,takım ilişkilerine uyumlu ,güleryüzlü ekip arkadaşları arıyoruz.
bizimle çalışmak istermisiniz?
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları Kalite politikalırımızla ,müşteri memnuniyetini hedef edinmiş ,takım ilişkilerine uyumlu ,güleryüzlü ekip arkadaşları arıyoruz.
bizimle çalışmak istermisiniz?