Barmen/Barmaid

Servis standartlarına uygun servis yapmak,
Misafir şikâyetlerini çözümlemek gerekli durumlarda yöneticisine bildirmek,
Satışların arttırılması ve restoranın genel işleyişinin geliştirilmesi için önerilerde bulunmak,
Menüde yer alan tüm yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgilere sahip olmak,
Restoranda kullanılan otomasyon (micros) sistemini etkin ve doğru kullanmak,
İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

İçki hazırlama ve sunma gibi becerilere sahip olmak ve bu konuda kendini geliştirmek,
Birbiriyle uyumlu tatlar yaratma konusunda yetenekli olmak,
Çalıştığı bara hâkim olmak, hangi içeceklerin nerede olduğunu bilmek,
Misafirlere karşı güler yüzlü davranmak ve onları iyi ağırlamak,
Sabırlı ve enerjik kalabilmek,
Profesyonelliğe önem vermek ve bu bilinçle çalışmak,
Barın temizliğinden ve düzeninden sorumlu olmak, kontrol sürecinde bilgi ve tecrübe sahibi olmak,
Düzgün bir diksiyona sahip olmak ve kişisel bakıma özen göstermek.