Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
İş Tanımı
Reçete ve menü kartlarına sadık kalarak yiyecek sunumlarını, büfe tabaklarını ve ilgili bütün malzemeleri hazırlamak ve kontrol etmek
Günlük aktivite raporlarını takip etmek ve üretim için gerekli hazırlıkların yapıldığından emin olmak
Tüm ürünlerin çekici ve doğru şekilde hazırlandığından emin olmak
Yemek periyotu boyunca büfe malzemelerinin tazelendiğinden ve çekici görünümün korunduğundan emin olmak
Alet ve ekipmanların bakım ve temizliğinden emin olmak.
Porsiyonlama kontrollerinden ve standart tabak dizaynlarına uyulduğundan emin olmak
Tüm yiyecek ve sosların uygun ve doğru olarak depolanmasından sorumlu olmak
Mutfağı temiz ve düzenli tutmak
Otelin sağlık ve güvenlik politikalarına uygun olarak düzenlenmiş olan hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak.
Standart reçete ve politikaların sıkı bir takipçisi olmak
Amirinin verdiği diğer görevleri yerine getirmek
Günlük aktivite raporlarını takip etmek ve üretim için gerekli hazırlıkların yapıldığından emin olmak
Tüm ürünlerin çekici ve doğru şekilde hazırlandığından emin olmak
Yemek periyotu boyunca büfe malzemelerinin tazelendiğinden ve çekici görünümün korunduğundan emin olmak
Alet ve ekipmanların bakım ve temizliğinden emin olmak.
Porsiyonlama kontrollerinden ve standart tabak dizaynlarına uyulduğundan emin olmak
Tüm yiyecek ve sosların uygun ve doğru olarak depolanmasından sorumlu olmak
Mutfağı temiz ve düzenli tutmak
Otelin sağlık ve güvenlik politikalarına uygun olarak düzenlenmiş olan hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak.
Standart reçete ve politikaların sıkı bir takipçisi olmak
Amirinin verdiği diğer görevleri yerine getirmek
Aranan Nitelikler
5 yıldızlı otel standartlarına hakim olmak,
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak,
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olması,
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak,
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olması,
Özet Bilgiler
- Chef de Partie
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası Fatih Molla Gürani, Ottoman's Life Hotel Deluxe, Molla Gürani Caddesi, Fatih/İstanbul
- 3-15 yıl
- 27.02.2020
- 27.02.2020
- 27.04.2020
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası - Sarıyer
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Esenyurt
Dün
BENZER TÜM İLANLAR
Ottoman’s Life Deluxe Hotel
Ottoman’s Life Hotel Deluxe is located in the historical peninsula, where the heart of İstanbul beats.It was opened on 2019, March. Hotel has totally 5 floors. It is only 4 km away from the important historical destinations such as the Blue Mosque, Hagia Sophia, Topkapı Palace and Old Bazaar. It is within walking distance to the metro and tram stops from where you can have easy access to the central districts of İstanbul, such as Sultanahmet, Eminönü, Karaköy, Taksim, Mecidiyeköy, as well as to the airport and the exhibition halls.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları