İş Tanımı
Ambar giriş-çıkışlarını, stok işlemlerini takip edecek,
Tüm demirbaş, envanter, vs.. kayıtlarını düzenli tutacak,
Tüm malzeme transfer işlemlerini takip edecek,
Ay sonu sayımlarını ilgili sorumlular ile birlikte yaparak tüketim ve maliyetlerin raporlarını hazırlayacak,
Misafir ve personel giderleri ile maliyetlerini takip edip raporlayacak,
Reçete hazırlama, mönülerin maliyetlerin ve satışlarının hesaplarını yapacak,
Satılan ve tüketilen tüm malzemelerin kayıtlarını tutacak,
Restaurantta oluşan tüm hasarların kayıtlarını tutacak ‘Cost Control Sorumlusu’ arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
Üniversitelerin tercihen Muhasebe, İktisat, İşletme vb. bölümlerinden mezun,
Restaurant sektöründe Cost Control konusunda minimum 2 yıl tecrübeli,
MS Office programlarına hakim,
Mesleki evrak bilgi ve düzenine vakıf,
Analiz etme ve raporlama konusunda deneyimli,
Esnek ve yoğun çalışma saatlerine uyumlu,
Özgüveni olan, sorumluluk sahibi,
Sözlü ve yazılı iletişim becerisi yüksek,
Ekip çalışmasına yatkın,
Erkek (Askerlik ile ilişiği olmayan),
MC ve Micros otomasyon programını bilen,
Analiz etme ve raporlama konusunda deneyimli,
Sarıyer bölgesine ulaşım sorunu olmayan.
Özet Bilgiler
- Cost Controller
- Restaurant - Cafe - Bar
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası
- 14.08.2017
- 11.09.2017
- 14.09.2017
Benzer İlanlar