İş Tanımı
Marriott International Oteller zincirine bağlı olarak hizmet veren ve Esenyurt/Bahçeşehir lokasyonunda bulunan Sheraton Otelimiz için Güray Gayrimenkul bünyesinde çalışmak üzere ‘’Ekmekçi’’ arayışımız bulunmaktadır.
Otel konsepti doğrultusunda ekmek ve çeşitli unlu mamulleri hazırlamak.
Pastane şefi ile günlük ekmek, poğaça, kruvasan vs. ihtiyacı konusunda iletişim sağlamak.
Diğer bölümleri de üretim konusunda uyarmak ve bilgilendirmek.
Çalışma alanları ve depolama, düzen temizlik ve hijyen uygunluğunu sağlamak.
Kahvaltı ve yemek periyotlarında gerekli ekmek vb. ihtiyaçları sağlamak.
Ekmek üretimi konusundaki mevcut gelişmeleri izlemek.
Pastane Şefi'nin verdiği görevleri yerine getirmek.
Otel konsepti doğrultusunda ekmek ve çeşitli unlu mamulleri hazırlamak.
Pastane şefi ile günlük ekmek, poğaça, kruvasan vs. ihtiyacı konusunda iletişim sağlamak.
Diğer bölümleri de üretim konusunda uyarmak ve bilgilendirmek.
Çalışma alanları ve depolama, düzen temizlik ve hijyen uygunluğunu sağlamak.
Kahvaltı ve yemek periyotlarında gerekli ekmek vb. ihtiyaçları sağlamak.
Ekmek üretimi konusundaki mevcut gelişmeleri izlemek.
Pastane Şefi'nin verdiği görevleri yerine getirmek.
Aranan Nitelikler
Tercihen Turizm Otelcilik Lisesi veya Üniversitelerin Mutfak bölümü mezunu,
Otellerde, Fırınlarda ve Pastanelerde Ekmek Ustası olarak en az 3 yıl tecrübeli,
Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
Vardiyalı çalışma saatine uyum sağlayabilen,
Yeniliklere açık ve uyum sağlayabilen,
Erkek adaylar, askerliğini tamamlamış,
İstanbul Avrupa Bölgesinde ikamet eden,
Otellerde, Fırınlarda ve Pastanelerde Ekmek Ustası olarak en az 3 yıl tecrübeli,
Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
Vardiyalı çalışma saatine uyum sağlayabilen,
Yeniliklere açık ve uyum sağlayabilen,
Erkek adaylar, askerliğini tamamlamış,
İstanbul Avrupa Bölgesinde ikamet eden,
Özet Bilgiler
- Ekmekçi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası Esenyurt Koza Mahallesi, Sheraton Otel Esenyurt, 1638. Sokak, Esenyurt/İstanbul
- 21.06.2025
- 21.06.2025
- 31.08.2025
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
GÜRAY GAYRİMENKUL GELİŞTİRME İNŞAAT A.Ş.
The Sheraton Istanbul Esenyurt is located in the heart of Esenyurt, an emerging residential and business area on the European side of Istanbul. With its central location, the hotel is well connected to all major transportation routes and is within an easy 40 minutes drive from Istanbul International Airport IST. Akbati Shopping Center, Cafes, Restaurants, The Culture and Festival Park, Koza Arena which hosts WTA and ATP tournaments, Istanbul Tennis Academy with 64 separate courts and The Pelit Chocolate Museum are within walking distance. The Hotel offers exeptional level of service with 269 stylish rooms and suites, large Sheraton Club Lounge, 9 meeting rooms and Ballroom with natural daylight and a Heliport on top of the hotel. SPA facilities include stunning indoor swimming pool, 24/7 fully equipped state-of-the-art fitness center and massage rooms on the 18th floor with a speactacular view of the city. Inspired Food and Beverage concepts can be enjoyed at our All Day Dining Restaurant and Lobby Bar.