İş Tanımı
Şirketimize bağlı BEBEK MAH. CEVDETPAŞA CAD.NO:123A/1 adresinde kurulu "SLOW BEBEK" ünvanlı işletmemizde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "EXECUTIVE CHEF" ünvanı ile takım lideri arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
- Tercihen Turizm Otelcilik eğitimi veren Lise veya MYO Mutfak/ Aşçılık bölümü mezunu,
- Otellerde ve Restaurantlarda deneyim sahibi ve tecrübesinin en az 5 yılını Executive Chef olarak çalışmış,
- Dünya mutfaklarında tecrübeli, tüm mutfak bölümlerinin üretim ve işleyişine hakim,
- Tercihen İngilizce bilgisi olan,
- Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
- Mesleki trend ve uygulamaları takip eden,
- Menü planlanma ve uygulama konusunda yetkin,
- MS Office uygulamalarını, raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında en üst düzeyde kullanabilen,
- Bütçeleme, maliyet hesaplama ve takibini gerçekleştirebilecek,
- Kalite yönetim süreçleri ve Gıda Güvenliği şartları konusunda bilgili, eğitici ve yönlendirici,
- İş sağlığı ve iş güvenliği esaslarını gözeten,
- Yönetim ve motivasyon yetkinliğine sahip, ekip çalışmasına uygun, organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
- Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
- Analitik düşünebilen,liderlik vasıflarına sahip, iletişim gücü kuvvetli, gelişime ve mesleki yeniliklere açık, diksiyonu düzgün,
Özet Bilgiler
- Executive Chef
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Orta Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası
- 5-10 yıl
- 14.05.2025
- 14.05.2025
- 14.05.2026
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
ASPERA HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası - Üsküdar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
GEZİ HOTEL BOSPHORUS
-Kusursuz ve modern tasarımıyla, Design Hotels Grubu’nun seçkin bir üyesi olan Gezi Hotel Bosphorus ayrıca Marriott Bonvoy programı bünyesinde de yer almaktadır. Lüksü ve konforu yeniden tanımlayan zamansız tasarım anlayışı, yeşil yıldızlı butik otelimizde 67 oda, spa merkezi ve dört adet toplantı salonu bulunmaktadır. İstanbul’un kalbinde yer alan Gezi Hotel Bosphorus, Taksim Meydanı ’na ve Gezi Parkı ’nın dinlendirici yeşil ortamının hemen yanı başında, Taksim meydanına yalnızca birkaç dakika uzaklıktadır. İstiklal Caddesi, Nişantaşı, Tarihi Yarımada ve Boğaziçi’ne kolay ulaşım sağlayan konumuyla Gezi Hotel Bosphorus, aynı zamanda sanat etkinlikleri ve kongre merkezleri başta olmak üzere şehre canlılık katan tüm önemli aktivitelere yürüme mesafesindedir.
-Yarım asrı aşkın tarihiyle bir İstanbul geleneği olmayı başaran Gezi Hotel Bosphorus; hem iş hem de eğlence seyahatlerinin vazgeçilmez adresi olarak yerini almaktadır. Zamansız tasarımını, ev konforu ve kişiye özel hizmet anlayışı ile buluşturmak üzere 2011 yılında yeniden inşaa edilip, yeniden dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerine açmıştır.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları -Yarım asrı aşkın tarihiyle bir İstanbul geleneği olmayı başaran Gezi Hotel Bosphorus; hem iş hem de eğlence seyahatlerinin vazgeçilmez adresi olarak yerini almaktadır. Zamansız tasarımını, ev konforu ve kişiye özel hizmet anlayışı ile buluşturmak üzere 2011 yılında yeniden inşaa edilip, yeniden dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerine açmıştır.