Executive chef

İstanbul Avrupa Yakası
  • 16.03.2023
  • 100 - 200
  • 1100 Görüntüleme

İş Tanımı

Avrupa Yakası'nda bulunan, Uluslararası Otel Zinciri 5 yıldızlı otelimizde

görevlendirilmek üzere "Executive Chef" arıyoruz.

Aranan Nitelikler

- 5 yıldızlı Otellerde en az 5 yıl Executive Chef olarak çalışmış.

- Yiyecek kalitesinin ve servis hızının sürekliliğini sağlayacak,
- Hazırlanan yiyeceklerin sağlıklı ve Hijyenik ortamda yapılmasını gerçekleştirecek,
- Tüm mutfak operasyonunun işleyişinden ve çalışanlarının eğitimlerinden sorumlu olacak,
- Mutfak için gerekli olan raporlama ve bilgilendirmenin düzenli yapılmasını sağlayacak,
- Yiyecek&İçecek Cost hesaplama yöntemlerine, bütçe uygulamalarına vakıf,
- Yemek reçetesi ve maliyetlendirme yapabilen, MC (Material Control) Stok konrtrol programını bilen,
- Tercihen Aşçılık MYO ve/veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
- Tercihen İngilizce bilen, Misafir memnuniyeti odaklı,
- Esnek çalışma saatlerine ve temposuna ayak uydurabilecek,

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

GRAND MAKEL HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu, İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
MAGIC WORLD AİLE EĞLENCE MERKEZİ
İstanbul Avrupa Yakası - Sarıyer, İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
WINDSOR HOTEL & CONVENTION CENTER İSTANBUL
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
SHERATON ISTANBUL LEVENT
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
LA QUINTA BY WYNDHAM
İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar
Bugün
CROWNE PLAZA İSTANBUL HARBİYE
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
CROWNE PLAZA İSTANBUL HARBİYE
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Istanbul Marriott Hotel Asia
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR