Genel Alan Şefi

• Otelin kalite standartlarına uyulmasını sağlamak için genel alanların temizliğini denetlemek ve kat hizmetleri servisinin doğru verildiğini kontrol etmek.
• İş yoğunluğuna göre ekibin iş organizasyonunu yapmak ve takibini sağlamak.
• Kimyasallar, kullanılan makine ve ekipmanlar hakkında tüm bilgi ve donanımlara sahip olmak ve Genel Alan Görevlilerine bu konudaki bilgilerini aktarabilmek.
• Güvenli ve emniyetli bir ortam sağlamak için belirlenen prosedürler uyarınca otel mülkiyetinin her türlü hırsızlık/kaybını veya zararını ve kayıp ya da bulunan eşyaları raporlamak
• Genel alan hizmetlilerinin performansını denetlemek ve standartlara uyulmasını sağlamak için gerekli geri bildirim veya eğitimleri sağlamak
• Otelin temizlik ve imajını korumak için operasyonel gerekliliklere bağlı temizlik görevleri konusunda ortak alan hizmetlilerine yardımcı olmak,
• Genel alanlarda sağlık ve güvenliği sağlamak için ortak alanlarda haşere kontrolü yapmak ve raporlamak, haşere ile mücadele faaliyetlerini düzenlemek,
• Tesislerin kesintisiz hizmet vermesini sağlamak için, bakımla ilgili herhangi bir durumu Teknik Departmana rapor etmek
• Genel alan görevlilerine performans standartları ve otelin uygulamaları konularında eğitimler vermek ve kalite standartları konusunda beklenilen seviyede olmalarını sağlamak
• Kimyasal maddeler ile çalışırken kullanım talimatlarına uymak, genel alan görevlilerine kimyasal madde kullanımı ile ilgili eğitimler vermek ve kullanım talimatlarına uygun çalışılması için denetim yapmak
• Konukların ve çalışanların sağlık ve güvenliğini korumanın yanı sıra çevreyi de korumak için güvenli ve çevre dostu bir şekilde faaliyet göstermek,
• Otelin çevre, sağlık ve güvenlik politika ve prosedürlerine uymak
• Otel içerisinde İş Sağlığı ve Güvenliği ile ilgili yasalara ve talimatlara uygun davranmak
• Kişisel Koruyucu Donanımlarını uygun şekilde kullanmak

• Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren Yüksekokul veya Üniversiteden mezun,
• 5 yıldızlı otellerde Meydan Şefi pozisyonunda en az 3 yıl deneyimli,
• Mesleki düzeyde ingilizce bilgisine sahip,
• MS Office programlarına hakim,
• Misafir, hizmet ve kalite odaklı çalışabilen,
• Temizlik, hijyen ve sanitasyon bilgilerine sahip,
• Kimyasal ürünler ve teknik cihazlar hakkında gerekli bilgiye sahip,
• Sözlü iletişimde güçlü,
• Problem çözme becerisi yüksek,
• Zaman ve stres yönetiminde başarılı,
• Takım çalışmasında uyumlu,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış