Gıda Denetim Uzmanı

Firmamızın Gıda Hijyeni ve Güvenliği Denetim Birimi bünyesinde görev alacak uzmanlar arıyoruz. İlan detayları aşağıda belirtilmiştir:

Pozisyon: Gıda Güvenliği Uzmanı

İşin Tanımı:

• Restoranlarda mutfak, depo ve servis alanlarının gıda hijyeni ve güvenliğini etkileyen kriterler yönünden denetlenmesi (Örneğin: tesis tasarımı, alt yapı, gıdaların temini, üretimi, depolanması, servis süreçleri, ekipman hijyeni, personel hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, resmi doküman kontrolü vb.).
• Gıda, su, el, yüzey ve hava numunelerinin alınması.
• İşletme çalışanlarına gıda güvenliği bilincini artırıcı eğitimlerin verilmesi.

Çalışma Koşulları:
Denetçiler ofis ortamında değil, saha çalışmasında görev yapacak olup, aylık plan dahilinde belirlenen denetim noktalarında hizmet verecektir.

Çalışma saatleri: Pazartesi-Cuma, 09:30 – 18:30. Firma tarafından araç temin edilmemektedir.

Aranan Nitelikler:

Eğitim:Gıda Mühendisi ya da gıda alanında çalışmış Veteriner Hekim.

Deneyim:Gıda hijyeni ve güvenliği alanında en az 5 yıllık tecrübe.

Teknik Bilgi:Denetim tecrübesine sahip; gıda sektörüne yönelik yönetmeliklere hakim.

Kişisel Beceriler:

• Organizasyon ve zaman yönetimi yeteneği.
• İnsan ilişkilerinde başarılı. Yoğun tempoya ayak uydurabilen.
• Müşteri memnuniyetine önem veren.

Diğer:Seyahat engeli bulunmayan

Eğer siz de bu niteliklere sahipseniz ve ekibimizin bir parçası olmak istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz!