Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Firmanın diğer ilanları

İklimlendirme Teknikeri / Teknisyeni
ÖZEL ERDEM HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Garson
ÖZEL ERDEM HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Yemekhane Görevlisi
ÖZEL ERDEM HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Ameliyathane Teknikeri
ÖZEL ERDEM HASTANESİ
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Mutfak Personeli
ÖZEL ERDEM HASTANESİ
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Firmanın Tüm İlanları

Gıda Mühendisi

İstanbul Anadolu Yakası
  • 23.07.2017
  • 200 - 500

İş Tanımı

Kafeterya ve mutfak personelinin etkin ve verimli bir şekilde çalışmasını sağlamak

Mutfakta hasta ve çalışan yemeklerinin zamanında ve beklenen kalitede üretimini sağlamak

Depodan malzeme alımından yemeklerin son üretimine kadar tüm sürecin takibini yapmak

Kafeteryada sunulan ürünlerin çeşidini ve miktarını satış ve kar ekseninde belirlemek

Mutfak personeli arasında iş bölümü ve koordinasyonu sağlamak

Kafeterya personeli arasında iş bölümü ve koordinasyonu sağlamak

Mutfak ve kafeterya malzeme siparişlerini gerçekleştirmek

Mutfak deposunu yönetmek; malzeme giriş-çıkışlarını kontrol etmek

Mutfak ve kafeteryada gıda hijyen kontrolünü yapmak

Hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak ve üretim maliyetinin düşürülmesi konusunda faaliyetlerde bulunmak

Hastanede düzenlenen etkinliklerin hazırlığı ve yönetiminde aktif olarak görev almak

 

Aranan Nitelikler

Hasta ve çalışan yemeklerinin günlük üretimini gerçekleştiren mutfağın ve hastane içerisinde faaliyet gösteren kafeteryanın yönetim sorumluluğunu üstlenecek;

 

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

Gıda sektöründe; catering hizmeti veren veya toplu yemek üretimi yapan firmalarda en az 2 yıl çalışmış

Gıda güvenliği, gıda mevzuatı ve üretim prosedürlerine hakim

Liderlik ve yönetim becerileri gelişmiş

Analitik düşünme becerisi yüksek,

Pozitif, enerjik ve uyumlu

MS Office programlarını özellikle excel’i etkin olarak kullanabilen

Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış
Ümraniye ve civarında ikamet eden

Gıda mühendisi alınacaktır.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
BAŞVUR
İstanbul Anadolu Yakası Organize Sanayi Bölgesi
İstanbul Anadolu Yakası - Tuzla
Son 1 Ay
BAŞVUR
Biltur Catering ve Gıda A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası
25.02.2024
Çağatay Köksal Eğitim ve Yönetim Danışmanlığı
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
BAŞVUR
BENZER TÜM İLANLAR

ÖZEL ERDEM HASTANESİ

 ERDEM HASTANESİ

15 yıl önce küçük bir polikliniktik,
Şimdi,  tüm branşlarda hizmet veren dev bir sağlık grubuyuz.

Bu duruma gelişimiz;
Sahibi, doktoru, hemşiresi, hastabakıcısı ve diğer personeli ile; insana saygı, sevgi,şefkat ve halka hizmet düsturundan hiç sapmamamız sayesindedir.

Bu kutsal mesleğin bu kutsal mekanına gelenler; görüşü,mevkii, sosyo ekonomik durumu ne olursa olsun bizim için sadece birer hasta ve sadece birer insandırlar. Onlar bizim için hizmet vereceğimiz ve şifaya kavuşturmak için çırpınacağımız birer emanettirler.

Bu, ERDEM’li olmanın gereğidir.


Bu nedenle;

  • Hiçbir acil hasta asla geri çevrilmez.

 

  • Hastahanemizde her kademede görev yapan arkadaşlarımız, işlerinin ehli ve uzmanıdırlar. Çünkü biz, insana sağlık hizmeti vermek için, sadece şefkat ve iyi niyetin yeterli olmadığının bilincindeyiz.
  • ERDEM HASTAHANESİ, hasta, hasta yakını, doktor, hemşire ve hastabakıcı arasında sağlıklı ve güleryüzlü dialog  kurulması hususuna son derece dikkat ve hassasiyet göstermektedir.

 

  • Hastalarımız bütün aşamalarda bilgilendirilerek, tedavilerine aktif olarak katılımları sağlanır.
  • Gizlilik gerektiren her türlü bilginin, ilgililerden başkası ile paylaşılmasına imkân tanınmaz.

 

  • Fiyatlarımız hizmet ve kalite ilkelerinden asla ödün verilmeksizin asgari düzeyde tutulmuş ve böylece dar gelirli vatandaşlarımızın da ERDEM HASTAHANESİ’nde muayene ve tedavi olabilmeleri imkân dahiline girmiştir.
  • Hastahanemiz Tıp Dünyasındaki güncel gelişmeleri takip ve tatbik konusunda titiz olup, çalışanlarımız sürekli hizmet içi eğitime tabi tutulmaktadır.

 

  • İnanç, dürüstlük, kanaatkarlık ve insana hizmet aşkı ile tıp sanatını kaynaştırarak geldiğimiz noktadan, çok daha ileriye gidip hizmetlerimizi sizlerin de katkıları ile daha geniş kitlelere ve alanlara taşıyacağımıza olan inancımız tamdır.

 

Saygılarımızla...

Daha Fazla Firmanın diğer ilanları
Firmanın Tüm İlanları