Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Mutfak Komi

İletişim Hattı: 444 75 87
Telefon: (0212) 234 68 06
Faks: (0 212) 291 09 24
E-posta: sisli@iskur.gov.tr

İstanbul Avrupa Yakası, Türkiye, İstanbul Anadolu Yakası

1.06.2023
100 - 200

PAYLAŞ

İş Tanımı

Silivri'de açılacak olan otelimiz için ''Mutfak Komi'' arayışımız bulunmaktadır. (Lojman ve Silivri-Çantaköy-Çatalca-Beylikdüzü Tüyap güzergahında servis imkanımız bulunmaktadır.)

Aranan Nitelikler

Verilen görev, yetki ve sorumlulukları uygulamak,
Görevine vaktinde, temiz ütülü kıyafet ile kişisel hijyenik bakımını yapmış olarak başlamak,
Çalıştığı bölümlerdeki malzemeleri ve yiyecek ürünlerini hazırlamak,
Bölümündeki ürünleri takviye etmek,
Herhangi bir problemle karşılaştığında şefine haber vermek,
Büfe, ,a la carte …vs alanlarda yemeklerin hazırlanmasında şeflerine yardımcı olmak,
Servis esnasında ürünlerin servisinde bulunmak,
Servis sonrasında kullanılan kazan, tencere ve tavaları karakazan yıkama alanına götürmek,
Bölümündeki paslanmaz çelik malzemelerin temizliğini sağlamak,
Kendi bölümündeki dolap ,derin dondurucu, soğuk oda, buzdolabı, depo ve benzeri alanların düzeni, temizliği, hijyen ve sanitasyonunu sağlamak,
Amirinin işe ilişkin olarak vereceği diğer görevleri yerine getirmek,
Yangın, sağlık, güvenlik kurallarına ve Mola İstanbul standartlarına uymak.