Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Restaurant İşletme Müdürü

İstanbul Anadolu Yakası
  • 30.01.2021
  • 200 - 500

İş Tanımı

  • Restoran Müdür Yardımcısı olarak en az 3-4 yıl yönetim tecrübesi olan deneyimli,
  • Ekip yönetimi, eğitimi ve motivasyonu konusunda lider rolü oynamak,
  • Restoranın genel işleyiş düzenini, hijyen standartlarının korunmasını ve restoranın sağlık ,güvenlik yönetmeliklerine uygun olmasını sağlamak,
  • Yüksek sunum ve  servis standartları bilgisine sahip,
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak ,
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak,
  • Açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek,yerine getirilmesini sağlamak,
  • Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibiLiderlik yönü güçlü, raporlama ve planlama becercileri gelişmiş,

Aranan Nitelikler

  • Üniversitelerin tercihen Turizm ve Otelcilik İşletmeciliği veya Yiyecek & İçecek Hizmetleri bölümlerinden mezun,
  • Restoran Müdür Yardımcısı olarak en az 3-4 yıl yönetim tecrübesi olan deneyimli,
  • Şarap bilgisi ve vb. içeceklerin sunumuna kadar olan süreçteki adımlarda tecrübeli,
  • Tercihen İyi derecede mesleki İngilizce bilgisi olanTercihen FAST REST ve RMOS sistemini bilen,
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
  • İkna kabiliyeti yüksek, çözüm odaklı düşünebilen ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
  • Dünyayı ve yeni gastronomi trendlerini yakından takip eden,
  • Restorantın yüksek standartları doğrultusunda servis ve mutfak bölümünün komple yönetimini sağlamak,
  • Tüm servis ekibini ile düzenli toplantılar sağlayarak hedeflenen cirolar doğrultulsun da operasyonu yönetmek,
  • Maliyet kontrolüne hakim olmak ve bütün günlük operasyonu kusursuz bir şekilde yönetmek,
  • İstanbul Bağdat caddesi Suadiye  bölgesinde restoran da değerlendirilmek üzere "İşletme Müdür Yardımcısı " unvanıyla çalışma arkadaşı arıyoruz

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

KEY ATA EĞİTİM VE YAYINCILIK ANONİM ŞİRKETİ
KEY ATA EĞİTİM VE YAYINCILIK ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Bilfen Eğitim Kurumları A.Ş
Bilfen Eğitim Kurumları A.Ş
İstanbul Anadolu Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
YÖNDER EĞİTİM ÖĞRETİM KURUMLARI A.Ş.
YÖNDER EĞİTİM ÖĞRETİM KURUMLARI A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
KİRPİ RESTAURANT
KİRPİ RESTAURANT
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
ATABEY EĞİTİM KURUMLARI
ATABEY EĞİTİM KURUMLARI
İstanbul Anadolu Yakası - Kartal, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Doğa Koleji
Doğa Koleji
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası...
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
ERYETİŞ & BALKANLAR EĞİTİM KURUMLARI
ERYETİŞ & BALKANLAR EĞİTİM KURUMLARI
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
British Town Dil Okulları
British Town Dil Okulları
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik
7.06.2025
Tam zamanlı İş Yerinde
UĞUR OKULLARI
UĞUR OKULLARI
İstanbul Anadolu Yakası
11.03.2025
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR

AK İŞLER YAPI İNŞAAT

AKİŞLER A.Ş.;
Ağırlıklı olarak maden, inşaat, gıda, otomotiv, medikal iş kolları faaliyet gösteren Akişler A.Ş. kendi alanlarında Türkiye’nin lider üreticilerindendir.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları
Firmanın Tüm İlanları