Restaurant İşletme Müdürü

İstanbul Anadolu Yakası
  • 30.01.2021
  • 100 - 200
  • 2050 Görüntüleme

İş Tanımı

  • Restoran Müdür Yardımcısı olarak en az 3-4 yıl yönetim tecrübesi olan deneyimli,
  • Ekip yönetimi, eğitimi ve motivasyonu konusunda lider rolü oynamak,
  • Restoranın genel işleyiş düzenini, hijyen standartlarının korunmasını ve restoranın sağlık ,güvenlik yönetmeliklerine uygun olmasını sağlamak,
  • Yüksek sunum ve  servis standartları bilgisine sahip,
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak ,
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak,
  • Açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek,yerine getirilmesini sağlamak,
  • Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibiLiderlik yönü güçlü, raporlama ve planlama becercileri gelişmiş,

Aranan Nitelikler

  • Üniversitelerin tercihen Turizm ve Otelcilik İşletmeciliği veya Yiyecek & İçecek Hizmetleri bölümlerinden mezun,
  • Restoran Müdür Yardımcısı olarak en az 3-4 yıl yönetim tecrübesi olan deneyimli,
  • Şarap bilgisi ve vb. içeceklerin sunumuna kadar olan süreçteki adımlarda tecrübeli,
  • Tercihen İyi derecede mesleki İngilizce bilgisi olanTercihen FAST REST ve RMOS sistemini bilen,
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
  • İkna kabiliyeti yüksek, çözüm odaklı düşünebilen ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
  • Dünyayı ve yeni gastronomi trendlerini yakından takip eden,
  • Restorantın yüksek standartları doğrultusunda servis ve mutfak bölümünün komple yönetimini sağlamak,
  • Tüm servis ekibini ile düzenli toplantılar sağlayarak hedeflenen cirolar doğrultulsun da operasyonu yönetmek,
  • Maliyet kontrolüne hakim olmak ve bütün günlük operasyonu kusursuz bir şekilde yönetmek,
  • İstanbul Bağdat caddesi Suadiye  bölgesinde restoran da değerlendirilmek üzere "İşletme Müdür Yardımcısı " unvanıyla çalışma arkadaşı arıyoruz

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

İstanbul Anadolu Yakası
Dün
LESTAT GIDA İŞLETMELERİ VE TURİZM SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası - Ataşehir
Son 1 Hafta
LESTAT GIDA İŞLETMELERİ VE TURİZM SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy, İstanbul Anadolu Yakası - Ümraniye, İstanbul Anadolu Yakası - Üsküdar
Son 1 Ay
AVICENNA UMUT HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
SÖZAS GRUP
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Anadolu Yakası - Ataşehir
13.01.2021
ERYETİŞ&BALKANLAR EĞİTİM KURUMLARI
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik, İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Anadolu Yakası - Kartal
Dün
ALPA DANIŞMANLIK İNSAN KAYNAKLARI ÖZEL İSTİHDAM ARACILIK HİZ.LTD.ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
VİZYON VİP GRUP BİNA TESİS YÖNETİMİ VE DANIŞMANLIK A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
TARIM KREDİ YEM A.Ş.
Türkiye
Son 1 Hafta
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Anadolu Yakası
14.09.2019
BENZER TÜM İLANLAR

AK İŞLER YAPI İNŞAAT

AKİŞLER A.Ş.;
Ağırlıklı olarak maden, inşaat, gıda, otomotiv, medikal iş kolları faaliyet gösteren Akişler A.Ş. kendi alanlarında Türkiye’nin lider üreticilerindendir.
Daha Fazla Firmanın Diğer İlanları
Firmanın Tüm İş İlanları