Restaurant Kaptanı

5 Yıldızlı otelimizde değerlendirmek üzere F&B Restaurant Kaptanı arayışımız bulunmaktadır.

En az yüksek okul mezunu (Tercihen Turizm Otelcilik mezunu)

- Üst düzey F&B servisinde yönetici olarak en az 3 yıl deneyimli, 

- Çok iyi derecede İngilizce bilen, (İkinci dil tercih sebebidir)

- MICROS programı kullanabilen, 

- Çözüm ve sonuç odaklı çalışma prensibine sahip, 

- Liderlik vasıflarına sahip, 

- İletişim ve temsil becerileri kuvvetli,

- Yüksek motivasyonlu çalışabilen, 

- Detaylara önem veren,

- Düzenli, sistematik, verilen işi zamanda yapabilen, 

- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,dinamik ve proaktif

- Değişen şartlara hızla adapte olabilen, 

- Esneklik gösterebilme, belirsizlikle ve stresle baş edebilen, 

- Tüm restaurant servis düzenini düzenlemek, kontrol etmek.

- Banket, düğün, toplantı organizayonlarını yönetebilecek,

- Tüm servis personelini yönetmek, gerekli eğitimleri vermek.

- Günlük BAR / Servis operasyonlarının takibini yapmak. 

- Misafirleri karşılamak, sipariş ve ihtiyaçları ile ilgilenmek ve uğurlamak. 

- Kusursuz misafir memnuniyetini sağlamak