Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Restaurant Kaptanı

İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Avrupa Yakası, Türkiye
  • 16.03.2023
  • 50 - 100

İş Tanımı

Silivri'de açılacak olan otelimiz için ''Restaurant Kaptanı'' arayışımız bulunmaktadır. (Lojman ve Silivri-Çantaköy-Çatalca-Beylikdüzü Tüyap güzergahında servis imkanımız bulunmaktadır.)

  • Otelin genel prosedürleri çerçevesinde, restoran operasyonunun sağlıklı yürütülebilmesi için Yiyecek&İçecek Müdürü ile yakın işbirliği içerisinde çalışmak, operasyonun düzenli yürütülmesini sağlamak,
  • Depo ve stok kontrollerini sağlıklı ve güncel tutmak ve gerekliliğinde satın alma ve/veya depoyu yazılı bilgilendirmek,
  • Restoran servisinin Mutfak ile olan koordinasyonunu sağlamak,
  • Yiyecek ve içeceklerin misafirlere zamanında ve belirlenmiş standartlara göre servis edilmesini sağlamak,
  • Maksimum misafir memnuniyetini esas alarak misafir ile ilgilenmek, memnuniyet kontrolü yapmak,

Aranan Nitelikler

  • Tercihen lise/üniversitelerin turizm ve otelcilik veya turizm işletmeciliği bölümünden mezun,
  • 4 / 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl Restoran Yöneticisi olarak görev yapmış,
  • Şarap ve Gastronomi konusunda bilgili ve /veya öğrenmeye açık,
  • Misafirler ile iletişim kurabilecek düzeyde mesleki İngilizce konuşabilen,
  • Detaylı servis ve sunum bilgisine sahip,
  • Diksiyonu düzgün, güler yüzlü, dış görünümüne özen gösteren,
  • İletişim becerileri gelişmiş, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
  • Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, insiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
  • Liderlik vasfı olan, ekip yönetiminde başarılı,
  • Belirlenen standartlar çerçevesinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlama ve kontrolünü yapma becerisine sahip,
  • Ekip üyelerinin eğitim ihtiyacını belirleyebilme ve ekibini eğitebilme konusunda yetenekli,
  • Temizlik ve Hijyen standartları konusunda bilgili,
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, vardiyalı çalışma konusunda engeli olmayan,
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

RAMADA GOLDEN HORN
RAMADA GOLDEN HORN
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
SHERATON İSTANBUL ESENYURT
SHERATON İSTANBUL ESENYURT
İstanbul Avrupa Yakası - Esenyurt
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
Türkiye
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Hilton Istanbul Bakırköy Hotel & Conference Center
Hilton Istanbul Bakırköy Hotel & Conference Center
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
29.09.2024
Tam zamanlı İş Yerinde
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
ATAKÖY BİG CHEFS
ATAKÖY BİG CHEFS
İstanbul Avrupa Yakası - Bakırköy
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
ÖZEL ERDEM HASTANESİ
ÖZEL ERDEM HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
KİRPİ RESTAURANT
KİRPİ RESTAURANT
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
KURTKÖY  ERSOY HASTANESİ
KURTKÖY ERSOY HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik
Son 1 Ay
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR