Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
Göçtur Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş. Bünyesinde Aydın/Kuşadası bölgesinde yer alan DoubleTree By Hilton Gio A’la Carte işletmemizde Bar/Mixologist, Sommelier ve Servis Sanatları uygulamalarında katma değer sağlayabilecek “Restoran İşletme Yöneticisi" pozisyonunda çalışacak takım arkadaşı arıyoruz. Görev Tanımı ile ilgili diğer detaylar iş görüşmesinde tebliğ edilecek olup, il dışından gelen adaylara çalışma sürelerince konaklama imkânı mevcuttur.
- Konsept belirleme ve uygulama çalışmalarını yapmak,
- Bütçeye uyumlu işletilmesini sağlamak,
- Finansal faaliyetlerinin, çalışan sorumluluklarının ve misafir memnuniyetinin planlamalarını yönetmek ve geliştirmek,
- Her zaman en yüksek kaliteyi sağlayarak yiyecek ve içecek ürünlerinin hazırlanmasını, sunumunu, servisini koordine etmek ve denetlemek,
- Gio Marka değerini yükseltmek ve pazarlama araçlarıyla çevrede tanıtmak,
- Dijital pazarlamayı kullanarak daha geniş ve doğru kitlelere ulaşmayı sağlamak,
- P&L raporlarını yorumlayarak sürekli iyileştirmeler sağlamak,
- Mutfak ve Restoran işletmeciliği için olumlu bir maliyet yönetimi endeksi oluşturmak,
- Haftalık, aylık ve yıllık olarak detaylı gelir ve gider raporlarını analiz etmek ve buna uygun gerekli aksiyonları almak,
- Yiyecek ve içecek endüstrisindeki yeni trendleri takip etmek,Yeni trendlerle birlikte yeni yiyecek ve içecek menüleri oluşturmak.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin İşletme, Turizm Otelcilik, İktisat gibi bölümlerinden mezun,
- Turizm sektöründe benzer pozisyonda 5 yıl ve üzeri tecrübesi olan,
- Servis Hizmet, Sommelier ve Mixology sanatlarına ve uygulamalarına haiz,
- İleri derece İngilizce bilgisine sahip
- MS Office uygulamalarını ve satın alma/ depo transfer taleplerine yönelik ERP program bilgisi olan,
- Planlama, organizasyon, bütçe hazırlama ve raporlama konusunda deneyimli,
- İletişim becerisi yüksek, misafir odaklı,
- Temsil kabiliyeti yüksek sunum becerisine sahip,
- Sorumluluk sahibi, sonuç odaklı,
- Proaktif çalışma yaklaşımlarını benimsemiş,
- Takım çalışmasına inanan Problem çözme becerisi yüksek
Özet Bilgiler
- Restoran Yöneticisi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Orta Düzey Yönetici
- Aydın Kuşadası Kuşadası, Aydın
- 23.03.2024
- 24.04.2024
- 24.04.2024
Göçtur Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş.Aydınlatma Metni
Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ile ilgili mevzuat ve yasal düzenlemelerden kaynaklanan faaliyetlerimiz çerçevesinde kişisel verilerinizin işlenmesi, saklanması ve aktarılması ile ilgili veri sahiplerini aydınlatmak amacıyla işbu Kişisel Verilerin İşlenmesi Aydınlatma Metni’ni......Devamını Oku...
Göçtur Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş.
Göçtur Turizm, Göçen Ailesi'nin turizm sektörüne yatırım yapma kararıyla 1987 yılında kuruldu. Öncelikli hedefleri arasında turizme değer katmak ve ülkenin turizm potansiyelini artırmak yer almaktadır. Göçtur Turizm, Kuşadası'nda Pine Bay Resort ve DoubleTree by Hilton Kuşadası başta olmak üzere Old Town Tanneries ve Gio rooftop & restaurant markalarını da bünyesinde bulundurmaktadır. 1993 yılında açılan Pine Bay Resort, muhteşem doğal bir konuma sahiptir ve kendi koyu, mavi bayraklı plajı ve harika doğasıyla dikkat çekmektedir. Pine Bay Resort ile kazanılan ivme ve başarı, Göçtur'un hizmet sektöründeki yerini sağlamlaştırmıştır. 2013 yılında, Kuşadası'na ilk dünya markasını kazandırarak DoubleTree by Hilton Kuşadası'nı açmıştır. Göçtur Turizm, eski şehir tabakhanelerini Old Town Tanneries restore ederek, Kuşadası'na yakın tarihini yeniden canlandırmış ve aynı zamanda Atadan Tabak Müzesi ve G Sanat Galerisi gibi sanat eserlerine ev sahipliği yapan yerler açarak, sanatla yaşam alanını topluma kazandırmıştır. Göçtur Turizm, büyüme ve genişleme planları ile konaklama ve hizmet sektöründeki yatırımlarına devam etmektedir.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları 