Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
*Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
*Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
*Ekibine koçluk ve liderlik etmek
*Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, stok,kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
*Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
*Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
*Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak
*Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
*Ekibine koçluk ve liderlik etmek
*Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, stok,kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
*Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
*Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
*Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak
Aranan Nitelikler
*Tercihen Üniversite mezunu,
*En az 3 yıllık Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,
*Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen,
*Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
*Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,
*Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen,
*Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen,
*İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
*Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
*Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim tarzına sahip,
*Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
*En az 3 yıllık Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,
*Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen,
*Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
*Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,
*Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen,
*Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen,
*İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
*Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
*Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim tarzına sahip,
*Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
Özet Bilgiler
- Restoran Müdür Yardımcısı
- Spor Faaliyetleri
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Antalya
- 3-25 yıl
- 28.08.2018
- 28.08.2018
- 27.10.2018
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, İzmir, Kocaeli - Gebze, Tekirdağ - Çorlu, Tekirdağ - Çerkezköy, Tekirdağ - Ergene, Yalova, Bursa, Balıkesir, Manisa, Çanakkale, Antalya, Bilecik, Sakarya, Eskişehir, Düzce
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, İzmir, Kocaeli - Gebze, Tekirdağ - Çerkezköy, Tekirdağ - Çorlu, Manisa, Balıkesir, Tekirdağ - Ergene, Çanakkale, Antalya, Bilecik, Sakarya, Eskişehir, Yalova, Bursa, Bursa - İnegöl, Bursa - Gemlik
Son 1 Hafta
Antalya - Kepez
Son 1 Ay
BENZER TÜM İLANLAR