Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

RESTORAN MÜDÜRÜ-VARDİYA MÜDÜRÜ-ASİSTAN MÜDÜR

İstanbul Anadolu Yakası
  • 15.10.2020
  • 200 - 500
  • 2222 Görüntüleme

İş Tanımı

Kalite ve hijyen standartları doğrultusunda ürün ve hizmetimizin gerçekleştirilmesini sağlayacak, marka bünyesinde bireysel gelişimini tamamlayacak ve gelecekte istediği kariyer hedeflerine PizzaLazza da ulaşmayı hedefleyecek yeni "Restoran Müdürü-Vardiya Müdürü ve/veya Asistan Müdür” adayları aramaktadır.

Aranan Nitelikler

• Görev aldığı restoranın vardiyasında operasyonel süreçleri yöneterek, ürün hazırlama, servis ve servis sonrası faaliyetlerin belirlenen kalite, hijyen ve verimlilik standartlarında gerçekleştirilmesini sağlayacak,
• Ürün takibi, stok ve envanter yönetimi, hizmet kalitesi ve ekip performansları ile ilgili takip ve raporlamaları yapacak,
• Restoranın satış ve karlılık hedeflerine ulaşması için görevi gereği öneri ve geliştirmelere katkıda bulunacak,
• Gerektiğinde yeni restoran açılışları ile ilgili operasyonları yönetecek,
• Açılış, kapanış vardiyaları takip ve kontrol listelerini oluşturacak ve uygulanmasını sağlayacak,
• Kendisine bağlı ekibin eğitim ve gelişimini sağlayacak,
• Ekibin birbirine bağlı, işbirliği içinde olmasını sağlayacak çalışma ortamı ve motivasyonu yaratacak,
• Müşteri beklentilerine uygun ürün ve servis hizmeti kalitesini geliştirip, sürekliliğini sağlayacak, bu faaliyetleri gerçekleştirebilmek için restoran ekibini eğitecek,
• Müşteri şikayet ve beklentilerini, tanımlanan sürece ve yasal gerekliliklere göre çözüp, müşteri nezdinde memnuniyeti arttıracak İşin Nitelikleri
• En az lise, MYO ve/veya fakültelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Yiyecek-İçecek sektöründe hızlı servis (fastfood), restorancılık veya kafe alanında en az 6 yıl deneyimli,
• İşini sahiplenerek, fark yaratmayı amaçlayan,
• Analitik düşünme ve karar verme becerisine sahip,
• Liderlik becerilerine sahip veya sergileyen,
• Mesleki problemleri öngörebilen ve çözüm üretebilen, sektörün değişkenlerine hakim,
• Ekip oluşturma ve yönetme deneyimine sahip veya geliştirebilecek,
• İletişim ve ikna etme becerisine sahip, sabırlı ve pozitif yaklaşım sergileyebilen,
• Müşteriyle ilişkiler konusunda bilgi sahibi,
• Kaliteli ve hizmet odaklı yaklaşımı sağlayabilen
• Planlama, organizasyon ve takip becerisine sahip, detaylara önem veren,
• Kurum kimliğini yansıtan profesyonel bir duruş sergileyecek,
• Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• MS Office programlarını ve restoran sipariş yönetimi programlarından birini etkin kullanabilen,
• Hafta sonu ve vardiyalı esnek çalışma saatlerine uyum sağlayacak (alışık),

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Mercure Otel-Ümraniye
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Dün
LESTAT GIDA İŞLETMELERİ VE TURİZM SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası
Dün
LESTAT GIDA İŞLETMELERİ VE TURİZM SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası - Ataşehir
Son 1 Ay
AK İŞLER YAPI İNŞAAT
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
LESTAT GIDA İŞLETMELERİ VE TURİZM SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy, İstanbul Anadolu Yakası - Ümraniye, İstanbul Anadolu Yakası - Üsküdar
05.02.2021
SÖZAS GRUP
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, İstanbul Anadolu Yakası - Ataşehir
13.01.2021
HEDEFEVİM GAYRİMENKUL OTOMOTİV VE TİCARET A.Ş.
Türkiye
Dün
E-Yönetici Ltd. Şti.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası, Ankara
Son 1 Ay
BENZER TÜM İLANLAR