Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Servis Şefi

  • 29.07.2021
  • 0 - 20

İş Tanımı

  • İşletmelerde verimililiğin arttırılması için Mekan Yönetici ile birlikte çalışmak.
  • Yiyecek - içecek bilgisine sahip olması ve standartlar dahilinde misafirlere profesyonel servis verilmesini sağlamak.
  • Açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işleri yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak.
  • Rezervasyon planını takip etmek ve Jolly Joker içerisinde departmanlar arası koordinasyonu sağlamak.
  • Stokları kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak.
  • Misafirleri karşılamak, masalara yönlendirmek ve uğurlamak.
  • Etkinliklerdeki rezervasyon yoğunluğuna göre Müşteri İlişkileri Yöneticisi ve Mekan Yöneticisine danışarak masa düzeninin alınmasını sağlamak.
  • Misafir memnuniyetini üst seviyede tutmak ve sürekliliğini sağlamak.
  • Satışların arttırılması ve geliştirilmesi için önerilerde bulunmak.
  • Günlük ekip toplantılarını koordine etmek, katılmak ve bilgi alışverişinde bulunmak.
  • Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, bakımlarını yapmak. Bakım sözleşmeleri, kullanım kılavuzları, garanti kartları ve servis adresleri ile ilgili dosyalama ve kayıtları yapmak; periyodik bakımlarını takip etmek.
  • Gerektiği zaman servisin her bölümünde çalışmak.Servis personelinin eğitim ihtiyaçlarını Mekan Yöneticisi ile birlikte belirlemek ve gelişim planlarını takip etmek.
  • Servis personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak.
  • Personel kıyafetlerini, genel görünümlerini ve hijyen durumlarını kontrol etmek, standartlara uygunluğu sağlamak.
  • Gerekli durumlarda resmi işlemlerden haberdar olmak, resmi evrakları Mekan Yöneticisine iletmek.
  • Yöneticisinin verdiği görev ve sorumluluklarına uygun diğer görevleri yerine getirmek Yöneticisi tarafından alınan kararları, değişiklikleri en kısa zamanda ve etkili bir biçimde uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
  • İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen kurallarını bilmek, prosedürlerine uygun davranmak, uygulamak, gerekli tedbirleri almak. Uygunsuzluk yada uygunsuzluk riski görülen durumları raporlamak. Ekibin standartları uygun hareket etmesini sağlamak. Ekibinin sertifika takibini yapmak.
  • Acil durum prosedürlerini bilmek ve gerektiğinde buna uygun davranmak.
  • Pozisyonun etik ve yasal sorumluluklarını bilmek, bunlara uygun davranmak.

Aranan Nitelikler

  • En az lise mezunu. Tercihen Turizm otelcilik bölümlerinden.
  • Kişisel temizliğine, bakımına ve görünümüne özen göstermek.
  • Organizasyon ve planlama becerisine sahip.
  • Liderlik/Koçluk ruhuna sahip.
  • Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip.
  • Müşteri odaklı olan.
  • Etkili takımlar yaratabilen.
  • İletişim becerisi yüksek.
  • İyi-Orta seviyede ingilizce konuşabilen.
  • Hitabeti güçlü, bakımlı ve dış görünüşüne önem veren.
  • Micros, Kerzz sistemine hakim.
  • Hijyen ve kalite standartları hakkında bilgi sahibi.
  • Servis ve sunum becerisi yüksek.
  • Ürünlerin standart çıkabilmesi için reçete sistemini bilen.
  • Ms.Office programlarını kullanabilen.
  • B Sınıfı sürücü belgesi olan.
  • Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olan.
  • Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek olan. 
  • Eğlence sektörü gereğince geç saatlerde çalışma konusunda engeli olmayan,

Özet Bilgiler

En Yeni İlanlar

MAKİŞ İNŞAAT VE TAAHÜT A.Ş.
MAKİŞ İNŞAAT VE TAAHÜT A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Başakşehir
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
Dün
Yarı Zamanlı / Part-Time İş Yerinde
KOCAELİ KÖRFEZ BİREY ÖZEL ÖĞRETİM KURSU
KOCAELİ KÖRFEZ BİREY ÖZEL ÖĞRETİM KURSU
Kocaeli - Körfez
Dün
Yarı Zamanlı / Part-Time İş Yerinde
İSTANBUL - BAŞAKŞEHİR - KAYAŞEHİR - BİREY KİŞİSEL GELİŞİM KURSU
İSTANBUL - BAŞAKŞEHİR - KAYAŞEHİR - BİREY KİŞİSEL GELİŞİM KURSU
İstanbul Avrupa Yakası - Başakşehir
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
YÖNDER EĞİTİM ÖĞRETİM KURUMLARI A.Ş.
YÖNDER EĞİTİM ÖĞRETİM KURUMLARI A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Hakyapı İnşaat ve Turizm Ltd. Şti.
Hakyapı İnşaat ve Turizm Ltd. Şti.
İstanbul Anadolu Yakası - Kartal
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
HUQQA
HUQQA
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
TEZEL TAŞIMACILIK TİCARET A.Ş.
TEZEL TAŞIMACILIK TİCARET A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası - Beykoz
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
MD GLOBAL ELEKTRONİK TEKNOLOJİ BİLİŞİM İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
MD GLOBAL ELEKTRONİK TEKNOLOJİ BİLİŞİM İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Beşiktaş
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Mektep Eğitim Kurumları
Mektep Eğitim Kurumları
İstanbul Anadolu Yakası - Pendik, İstanbul Anadolu Yakası - Kartal...
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR

Jolly Joker

2008 yılında İstanbul’da yolculuğuna başlayan Jolly Joker, bugün Türkiye'nin dört bir yanında yer alan 14 konser mekanı, 5 JJ Pub ve İstanbul'da bulunan JJ Arena ile müziğin nabzını tutmaya devam ediyor. Bakü’ye kadar genişleyen zincirimizde, her yıl 2 milyondan fazla müzikseveri ağırlayarak, Türkiye’nin önde gelen sanatçılarını sizlerle buluşturuyoruz. Her yıl düzenlediğimiz 4 bine yakın konserle, sadece müzik değil, aynı zamanda teknoloji ve görsel şovlarla bütünleşen bir eğlence deneyimi sunuyoruz. Müzik ve eğlencenin buluştuğu bu yolculukta, her yeni konserle birlikte büyümeye ve unutulmaz anlar yaşatmaya devam edeceğiz.

Daha Fazla Firmanın diğer ilanları
Firmanın Tüm İlanları