Soğuk Şefi

- Menülerin hazırlanması ve sunulması süreçlerinde aktif rol almak,
- Soğuk yemeklerin ve salataların hazırlanması, sunumu ve sunumunun kalitesinin kontrol edilmesi,
- Mutfak ekipmanlarının düzenli olarak kontrol edilmesi ve bakımının yapılması,
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun bir şekilde çalışmak,
- Mutfak ekibine liderlik etmek ve işbirliği içinde çalışmak.

Ankara'da bulunan 5 yıldızlı uluslararası zincir otelimize "Soğuk Kısım Şefi" pozisyonunda çalışacak aşağıdaki özelliklere sahip çalışma arkadaşı arayışımız mevcuttur.

- En az 3 yıl tecrübesi olan, soğuk yemeklerin hazırlanması konusunda uzmanlaşmış,
- Yiyecek ve içecek sektöründe çalışma deneyimi olan,
- Hijyen ve güvenlik kurallarına hakim,
- Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Yaratıcı ve yenilikçi yaklaşıma sahip,
- Sorumluluk sahibi ve detaylara önem veren.