Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
Aşçıbaşı tarafından belirlenmiş otel menüsü doğrultusunda her çeşit soğuk yemek, salata ve sosların hazırlanmasından, gerekli olan malzemelerin planlanmasından, reçetesinin (kullanılan malzemeler) hazırlanmasından, koordinasyonundan ve denetlenmesinden sorumludur.
Aranan Nitelikler
Richmond Hotels'e bağlı bulunan Richmond Pamukkale Thermal Otelimizde görevlendirilmek üzere, aşağıda yer alan özelliklere sahip "Soğuk Şefi" arayışımız bulunmaktadır.
- En az lise mezunu
- Turizm ve otelcilik sektöründe en az 5 yıl deneyim sahibi,
- Hijyen sertifikası, mesleki yeterlilik belgesi ve usta öğreticilik belgesine sahip,
- Mesleki bilgi, beceri ve tecrübeye sahip,
- Kişisel ve mesleki açıdan gelişime açık,
- Kaynakları etkin kullanarak, kalite odaklı ve verimli çalışabilen,
- İşine bağlı, sorumluluk sahibi ve kendisini motive edebilen,
- Genel dış görünüş, tavır ve davranışlarıyla şirketi temsil ettiğinin bilincinde, titiz ve özenli,
- Üretimde hijyen kuralları çerçevesinde hareket eden,
- Malzeme kullanımında ekonomik ve özenli,
- Ekip çalışmasına yatkın ve uyumlu,
- Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
Özet Bilgiler
- Soğuk Şefi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Şef-Amir
- Denizli
- 5-5 yıl
- 23.10.2019
- 22.12.2019
- 01.01.2020
Tursoy Otelcilik ve Turizm Yatırımları A.Ş.
1982 yılında Aksoy ailesi tarafından kurulan Aksoy Group, turizmden gayrimenkule, perakendeden internet teknolojilerine, farklı endüstrilerde faaliyet gösteren köklü bir grup şirketidir. Faaliyetlerini 1990’lı yıllara kadar tekstil ve hazır giyim alanında sürdüren grup, çalışmalarını uluslararası arenaya taşıyarak sektöre öncülük etmiştir. Grubun üretici kimliği 1992 yılında gerçekleştirilen otel zinciri yatırımı ile yeni bir boyut kazanmış; Aksoy kalite anlayışı, hizmet sektörü ile buluşmuştur.
Aksoy Group turizm alanındaki ilk yatırımını 1992 yılında Richmond İstanbul oteline yapmıştır. Yatırımlarına Richmond Ephesus Resort, Richmond Pamukkale Thermal, Richmond Pamukkale Spa ve Richmond Nua Wellness-Spa ile devam etmiştir. Zamanla Richmond Hotels markası şehir otelciliği, destinasyon Spa, resort ve termal turizm gibi farklı otelcilik tecrübeleri ile müşterilerini ağırlayan ulusal bir zincir haline gelmiştir.
Group’un bünyesindeki işletmelerin yönetimini üstlenen Richmond Hotels aynı zamanda yurt içi ve yurt dışındaki otel yatırımlarına Richmond markası altında yönetim ve danışmanlık hizmeti verir.
