Yiyecek & İçecek Müdürü

Avrupa Yakası'nda bulunan 5 Yıldızlı Otelimizde görevlendirilmek üzere aşağıda belirtilen niteliklere uygun tüm yiyecek ve içecek operasyonundan sorumlu olacak, marka standartlarının ve prosedürlerinin uygulanmasını sağlayacak 
“Yiyecek & İçecek Müdürü” pozisyonunda takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

• Tercihen üniversitelerin Turizm Otelcilik veya ilgili diğer bölümlerinden mezun,
• Otelcilik sektöründe en az 10 yıl, benzer pozisyonda en az 5 yıl tecrübeli,
• Bütçe ve P&L konularına hakim,
• İyi derecede menü ve alkol bilgisine sahip,
• Tüm Yiyecek ve İçecek ve Banket operasyonlarını yönetebilecek tecrübeye sahip,
• Temsil, liderlik, eğitim, yöneticilik ve koordinasyon yeteneklerine sahip,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Yenilikçi, analitik bakış açısına sahip,
• MS Office ve Micros programlarını kullanan,
• Tercihen İstanbul Avrupa Yakasında ikamet eden.