Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
THE GALLİARD RESTAURANT bünyesinde görevlendirilmek üzere "Head Chef '' arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
Türk ve Dünya mutfağına hakim,
Gıda güvenliği , hijyen, cost control ve stok bilgi sahibi,
Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim
Takım çalışmasına inanan ve disiplinli
Gelişime ve mesleki yeniliklere açık
Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren
Menülerin hazırlanması ve geliştirilmesine yardımcı olmak
Personelinin denetlenmesi ve eğitimlerin verilmesi
Misafir memnuniyet anketinin maksimum iyi derecede olmasını sağlamak
Gıdaların taşınması, depolanması ve hijyenine dair doğru yöntemleri kullanılması
İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda departman çalışanları ile uyum içinde çalışmak
Müşterilerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliğin sağlanması
Her zaman marka standartlarına uymak
Gıda güvenliği , hijyen, cost control ve stok bilgi sahibi,
Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim
Takım çalışmasına inanan ve disiplinli
Gelişime ve mesleki yeniliklere açık
Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren
Menülerin hazırlanması ve geliştirilmesine yardımcı olmak
Personelinin denetlenmesi ve eğitimlerin verilmesi
Misafir memnuniyet anketinin maksimum iyi derecede olmasını sağlamak
Gıdaların taşınması, depolanması ve hijyenine dair doğru yöntemleri kullanılması
İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda departman çalışanları ile uyum içinde çalışmak
Müşterilerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliğin sağlanması
Her zaman marka standartlarına uymak
Özet Bilgiler
- Aşçıbaşı
- Restaurant - Cafe - Bar
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Şef-Amir
- İstanbul Avrupa Yakası
- 10-25 yıl
- 2.02.2018
- 3.02.2018
- 3.04.2018
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Başakşehir
Bugün
DUMAN ÖZEL SAĞLIK TESİSLERİ VE TURİZM HİZM.LTD.ŞTİ
The GALLIARD; 23 Aralık 2013 tarihinde Etiler, İstanbul'daki Nispetiye Caddesi'nde faaliyete başlamış, Modernize Türk Füzyon Mutfağını Akdeniz etkileşimleri ile sunan Restaurant ve Lounge konseptidir. Markanın tüm hakları aile şirketimiz Duman Özel Sağlık Hizmetleri ve Turizm Tesisleri Limited Şirketi'ne aittir.
