YBWEB01

Sommelier

  • 15.11.2019
  • 0 - 50 Arası Aday Başvurdu
  • 592 Görüntüleme

İş Tanımı

  • Bar alanlarında kullanılan alkollü içki, şarap, bira, meyve suyu, alkolsüz içecek ve yiyecek maddeleriyle ilgili tüm talepleri alma, teslim alma, doğrulama ve saklama kabiliyeti
  • Tüm yiyecek içecek misafirlerine Four Seasons'ın kalite, profesyonellik ve cana yakınlık standartlarının mükemmelliği doğrultusunda memnun edici ve uzman şekilde servis edilen içki/yemek deneyimi sunmak
  • Üst amirleri ile koordineli şekilde şarap menüsünü güncel ve piyasa şartlarına uygun hale getirmek

Aranan Nitelikler

  • Mükemmel İngilizce okuma, yazma ve konuşma yetkinliği
  • 2 yıl ve üzeri Sommelierlik deneyimi
  • Şarap, içki ve karışık içecekler hakkında uzman bilgisine sahip olmak
  • Misafirlerle iletişim becerisi İngilizce yetkinliği
  • Yiyecek ve İçecek bilgisi Şarap menüsü oluşturma ve içki stok yönetim bilgisine sahip olmak
  • Birchstreet ve benzeri envanter yönetim programı bilgisine ileri derecede sahip olmak. POS sistemi bilgisi.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

JW MARRİOTT ISTANBUL BOSPHORUS
İstanbul Avrupa Yakası Beyoğlu
03.09.2019
BENZER TÜM İLANLAR

Four Seasons Hotel Istanbul at The Bosphorus