Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden biri olan şirketimizin, Ankara Antares AVM'de bulunan HD Döner restoranımızda görevlendirilmek üzere Restoran Müdürü arayışımız bulunmaktadır.
- En az 5 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
- Lisans mezunu (tercihen Turizm Otelcilik bölümü)
- Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
- Ekip yönetiminde başarılı
- Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
- İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
- Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
- Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
- MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen
Aranan Nitelikler
- Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
- Ekibine koçluk ve liderlik etmek
- Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
- Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
- Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
- Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak
Özet Bilgiler
- Restoran Müdürü
- Gıda , Restaurant - Cafe - Bar
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Ankara
- 8.11.2017
- 19.02.2018
- 20.02.2018
Benzer İlanlar
Ankara
8.03.2024
Ankara - Çankaya, Ankara - Yenimahalle
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR