Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Aşçıbaşı

Muğla
  • 17.08.2021
  • 0 - 50 başvuru
  • 2447 görüntülenme

İş Tanımı

Aksoylar Grup bünyesinde Muğla da bulunan restoranlarımıza, Mutfağın her bölümünde kendini kanıtlamış, özellikle restoran   deneyimli, yetenekli,  sorumluluk sahibi ve dinamik ‘’Aşçı Başı’’ aramaktayız.


  • Tüm ürünlerin şirket standartlarına göre üretilmesi ve sunuma hazırlığının takip edilmesi,
  • Mutfak hizmetlerinin organizasyonu, planlanması ve uygulanması,
  • Günlük olarak operasyonları ve mutfak personelinin faaliyetlerinin denetlenmesi,
  • Teknik ekipmanların kullanım kurallarına uygun şekilde kullanılması, temizlik ve bakımlarının gerçekleştirilmesi,
  • Ortaya çıkan sorunları veya şikâyetleri düzeltme ve gereken aksiyonlarını alma

Aranan Nitelikler

  • Tercihen kebap ve pide fırınında etkin tecrünesi olan,
  • Benzer pozisyonda en az 5 yıl Aşçı başı deneyimi olan,
  • Hijyen Kuralları ve Gıda Güvenliği konularında ekibine eğitim verebilecek seviyede bilgi sahibi, 
  • Maliyet kontrol ve reçetelendirme konusunda deneyim sahibi,
  • Yöneticilik becerilerine sahip, takım çalışmasını ön planda tutarak hedef odaklı olan,
  • Yoğun iş temposuna, vardiyalı uyum sağlayabilecek, 

Özet Bilgiler

PAYLAŞ

Benzer İlanlar

DoubleTree by Hilton Marina Vista
Muğla - Bodrum
Son 1 Ay
Bahçeşehir Koleji
Muğla - Bodrum
Son 1 Ay
ANS GIDA YATIRIM A.Ş.
Muğla - Merkez, Muğla
31.08.2021
Bahçeşehir Koleji
Muğla - Bodrum
Bugün
Michelangelo Botique Hotel
Muğla - Ortaca
Dün
DoubleTree by Hilton Marina Vista
Muğla - Bodrum
25.09.2021
ANS GIDA YATIRIM A.Ş.
Muğla, Muğla - Merkez
31.08.2021
Benzer Tüm İlanlar