Barlar Müdürü

İş İlanı: Barlar Müdürü - KİRPİ RESTAURANT

KİRPİ RESTAURANT olarak, dinamik ve enerjik bir Barlar Müdürü arıyoruz. Bu pozisyon, bar operasyonlarının tüm yönlerinden sorumlu olacak ve ekibimizin mükemmel hizmet sunmasını sağlamak için liderlik gösterecektir.

Görevler:

- Bar operasyonlarının yönetimi
- Misafir hizmeti standartlarının yüksek tutulması
- Stok kontrolü ve sipariş yönetimi
- Bar ekibinin eğitimi ve gelişimi
- Satış hedeflerinin belirlenmesi ve takibi
- İçecek menüsünün geliştirilmesi ve uygulanması

- Tercihen Üniversite mezunu
- Tercihen bir yabancı dili iyi derece bilen
- Mixoloji eğitimi almış
- En az 3 yıl bar yönetimi deneyimi
- Vizyoner
- Güçlü liderlik ve ekip yönetimi becerileri
- İyi organizasyon ve planlama yetenekleri
- İçecekler ve kokteyller hakkında geniş bilgi
- İletişim yeteği yüksek

KİRPİ RESTAURANT olarak, çalışanlarımıza sektörün öncüsü mekanlarımızda çalışma olanağı, kapsamlı eğitim ve kariyer gelişim fırsatları sunuyoruz.