Chef de Cusine

Uluslararası marriott zincirinin yüksek standartlar ve ödüllü mimari projesi ile Bodrum ADABÜKÜ mevkiinde yeşil ve mavinin buluştuğu lokasyonda Le Méridien Bodrum Beach Resort Mutfak ekibimizde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip  “Chef De Cusine” aranmaktadır

• Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu
• İyi derecede ingilizce bilgisine sahip
• Daha önce turizm sektöründe beş yıldızlı otellerde aynı görevde en az 2 yıl tecrübeliUluslararası zincir tesislerde çalışmış
• Türk ve Dünya mutfağına hakimHACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi
• Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim
• Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen
• Misafir ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş, ekip çalışmasına uyumlu
• Gelişime ve mesleki yeniliklere açık