Chef de Partie

İstanbul Avrupa Yakası
  • 23.05.2024
  • 20 - 50
DEDEMAN HOTELS&RESORTS INTERNATIONAL Chef de Partie İş İlanı

İş Tanımı

İşin Özeti
  • Yiyecek üretimi.

Sorumluluk Alanı
  • Sıcak yiyecek içecek ürünleri.

İşin Tanımı
  • Malzeme üretim planının belirlenen malzemeleri üretecek kaynakları da planlayarak yapılması ve her gün üretim/sunuş öncesi güncellenmesi.
  • Malzemelerin üretilmesi ve kayıt edilmesi.
  • Malzeme kalitesinin kesinleşmiş plana ve malzeme/hizmet standartlarına uygunluğunun kontrol edilmesi.
  • Önceki günün hizmet üretim/sunuş sonuçlarının değerlendirilmesi

Aranan Nitelikler

Dedeman İstanbul Oteli'miz için;
  • Türk ve Dünya Mutfağına hakim,
  • Yöneticilik vasfına sahip,
  • Stres yönetiminde başarılı,
  • Meslek Yüksek Okulu Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine sahip, 
  • Hijyen sertifikasına sahip, 
  • Hizmet kalitesini her zaman ileri taşımayı hedefleyen, 
  • İletişimi güçlü, 
  • Araştırmacı, keşfetmeyi seven ve yeni deneyimlere açık, 
  • Hijyen ve kişisel bakımına dikkat eden,Vardiya sisteminde çalışabilen,
  • Ürün stok ve takibini yapabilen,
  • Yiyecek denetimlerini yapabilen,
  • Mutfak alanlarının temizliğini, ekipmanlarını denetleyebilen ve sürdürebilirliğini sağlayabilen,
  • Mutfak operasyonunu ve ekibini yönetebilen,
  • Maliyetleri kontrol ederek kara geçmeyi sağlayabilen,
  • Bölüm içi teknik eğitimleri düzenlebilecek ve sürdürebilirliğini sağlabilecek,

Chef de Partie aramaktayız.

Özet Bilgiler

DEDEMAN HOTELS&RESORTS INTERNATIONALAydınlatma Metni

Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ile ilgili mevzuat ve yasal düzenlemelerden kaynaklanan faaliyetlerimiz çerçevesinde kişisel verilerinizin işlenmesi, saklanması ve aktarılması ile ilgili veri sahiplerini aydınlatmak amacıyla işbu Kişisel Verilerin İşlenmesi Aydınlatma Metni’ni......
Devamını Oku...

Benzer İlanlar

Nippon Hotel
Nippon Hotel
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
FATİH DİLEK GIDA SAN TİC.A.Ş
FATİH DİLEK GIDA SAN TİC.A.Ş
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
TRN Otel İşletmeciliği ve Yatırımları A.Ş.
TRN Otel İşletmeciliği ve Yatırımları A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Başakşehir
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
İstanbul Marriott Hotel Şişli
İstanbul Marriott Hotel Şişli
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Full-time Office
Hyatt Regency İstanbul Ataköy
Hyatt Regency İstanbul Ataköy
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Full-time Office
NİZİPLİOĞLU OTELCİLİK ANONİM ŞİRKETİ
NİZİPLİOĞLU OTELCİLİK ANONİM ŞİRKETİ
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
AVANTGARDE HOTEL
AVANTGARDE HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
LA QUINTA BY WYNDHAM
LA QUINTA BY WYNDHAM
İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
CROWNE PLAZA İSTANBUL HARBİYE
CROWNE PLAZA İSTANBUL HARBİYE
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
LA QUINTA BY WYNDHAM
LA QUINTA BY WYNDHAM
İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR

DEDEMAN HOTELS&RESORTS INTERNATIONAL

Türkiye’nin ilk uluslararası otel zinciri Dedeman Hotels & Resorts International, köklü geçmişinden bugüne aktardığı değerlerinin üzerine inşa ettiği hizmet anlayışıyla, yurt içinde ve yurt dışında misafirlerini “Geleneksel Dedeman Misafirperverliği” ile ağırlamaktadır. 
Yarım asrı aşan tecrübesiyle başarısını ve bilinirliğini sürekli yükselen bir grafikte sürdüren Dedeman Hotels & Resorts International’ın adı her zaman kalite ve misafir memnuniyeti ile anılmaktadır. Bu başarının altında; deneyimi, günceli takip eden inovasyona açık yapısı, hızlı hareket etme yetisi, insan kaynağına ve iletişime verdiği önem, sosyal sorumluluk anlayışı ile bulunduğu tüm bölgelerin turizmine değer katma misyonu yatmaktadır. 
Turizm sektöründe bir “okul” olarak anılan Dedeman Hotels & Resorts International “önceliğin çalışan mutluluğu” olduğu bir yönetim anlayışı ile çalışmaktadır.  
Yerli ve milli bir marka olarak hem global hem de ulusal standartları tüm otellerinde uygulayarak uluslararası seviyeye ulaşmayı stratejik bir hedef olarak belirleyen marka; gelişim, değişim için sürekli eğitimi, yenilenerek sürdürebilirliği sağlamayı ve sağlıklı, kontörlü büyümeyi odağına almıştır.

VİZYONUMUZ
Markamızı global düzeyde tercih edilen ve büyüyen otel zinciri haline getirmek. 

MİSYONUMUZ
"Dedeman Misafirperverliği" ile anılarınıza ev sahipliği yapmak. 

KAYNAKLARIMIZ
50 yılı aşkın tecrübemiz, insan kaynağımız, eğitim becerileri ve yönetim sistemleri, kurumsal sosyal sorumluluk projeleri ve sürdürülebilir turizm yatırımlarımız en büyük kaynaklarımızdır. Bu kaynaklarımızla Türkiye'nin ilk uluslararası oteller zinciri olarak Geleneksel Dedeman Misafirperverliği’ni bütün dünyaya yaymaya, başarıya giden yolda sadece kendimizi değil, bizimle birlikte, çalışanlarımızı ve  paydaşlarımızı da ileriye taşımaya, misafirlerimiz, ekibimiz, iş ortaklarımız ve temsil ettiğimiz değerlerle ilk günkü heyecanla çalışmaya devam edeceğiz.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları
Firmanın Tüm İlanları