İş Tanımı
Pozisyon: Maliyet Kontrolörü
Şirket: BİLEK HOTEL İSTANBUL
117 odalı Bilek Hotel İstanbul otelimizde görevlendirilmek üzere; otel vizyonumuza katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı, alanında kariyer hedefleyen ve aşağıda belirtilmiş niteliklere uygun "" takım arkadaşları aramaktayız.
İŞ TANIMI VE SORUMLULUKLAR
Şirket: BİLEK HOTEL İSTANBUL
117 odalı Bilek Hotel İstanbul otelimizde görevlendirilmek üzere; otel vizyonumuza katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı, alanında kariyer hedefleyen ve aşağıda belirtilmiş niteliklere uygun "" takım arkadaşları aramaktayız.
İŞ TANIMI VE SORUMLULUKLAR
- Yiyecek, içecek ve diğer operasyonel maliyetlerin günlük ve aylık olarak takip edilmesi, analiz edilmesi ve raporlanması,
- Stok, envanter, depo giriş-çıkışları ve tüketim hareketlerinin takip edilmesi; fiili stoklar ile sistem kayıtlarının karşılaştırılması ve farklılıkların analiz edilmesi,
- Aylık stok sayımlarının organize edilmesi, sonuçlarının kontrol edilmesi ve raporlanması,
- F&B maliyetlerinin bütçe ve hedefler doğrultusunda takip edilmesi, maliyet sapmalarının nedenlerinin analiz edilmesi ve ilgili yöneticilere raporlanması,
- Menü reçeteleri, porsiyonlar ve standart maliyetlerin kontrol edilmesi ve güncel tutulmasının sağlanması,
- Teorik maliyetler ile gerçekleşen maliyetlerin karşılaştırılması; ürün ve departman bazında maliyet ve kârlılık analizlerinin hazırlanması,
- Satın alma fiyatları ve tedarikçi faturalarının maliyet kontrolü açısından incelenmesi,Fire, zayi, kırılma, ikram ve personel tüketimlerinin takip edilmesi ve raporlanması,
- Aylık maliyet ve stok kapanış süreçlerinin yürütülmesi ve ilgili raporların hazırlanması,
- Özel etkinlik ve organizasyonların maliyet ve kârlılık analizlerinin hazırlanmasına destek olunması,
- Muhasebe, Satın Alma, Depo, Mutfak ve F&B departmanlarıyla koordineli çalışılması,
- Maliyet kontrol süreçlerinin geliştirilmesi, operasyonel verimliliğin artırılması ve iç/dış denetim süreçlerine destek olunması.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Cost Control / Maliyet Kontrol poziyonunda deneyim sahibi,
- Ms Office programlarına hakim,
- Ekip Çalışmasına uyumlu,
- Takip ve raporlama yeteneği güçlü
- Maliyetler ile ilgili planlama, takip ve kontrolleri gerçekleştirebilecek,
- Aylık haftalık ve yıllık maliyet raporları hazırlanmasını sağlayacak,
- Satın Alma ve Depo yönetimi birimleri ile koordinasyon içinde çalışabilecek,
- Sorumluluk sahibi, Öğrenmeye açık ve motivasyonu yüksek,
- Çözüm odaklı, analitik düşünen ve raporlama yapabilen,
- Askerlik görevini tamamlamış.
Özet Bilgiler
- Cost Controller
- Turizm - Otelcilik
- Finans / Mali İşler
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası Kağıthane Sultan Selim Mahallesi, Bilek Hotel İstanbul, Eski Büyükdere Caddesi, Kâğıthane/İstanbul
- 0-25 yıl
- 8.10.2026
- 7.12.2026
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Traton Yapı Ltd.Şti
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar
Tam zamanlı İş Yerinde
Ramada By Wyndham Arnavutköy
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Arnavutköy
Tam zamanlı İş Yerinde
Crowne Plaza İstanbul Zeytinburnu
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Grand Makel Hotel
İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu, İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu
Tam zamanlı İş Yerinde
Telefon numaranı doğrula
numaralı telefonunuza gönderdiğimiz doğrulama kodunu girin.
Doğrulama kodu eşleşmedi, tekrar deneyin.
SMS gönderme sınırına ulaştınız. 2 dakika sonra tekrar deneyiniz.
Doğrulama kodu sınırına ulaştınız. Süre bitince tekrar deneyiniz.
Kodu girmen için kalan süre :
Süre doldu, yeni kod alıp tekrar deneyin.
Başvuru Formu
Yenibiriş üyeliğin varsa Giriş Yap & Başvurunu Tamamla
Bilek Hotel İstanbul
Bilek Hotel İstanbul,
İstanbul'daki en lüks, modern alışveriş merkezlerine ve en büyük firma, şirket merkezlerine yürüme mesafesindedir. Ayrıca tarihi, kültürel ve eğlence mekanlarına da çok kısa bir mesafede yer almaktadır. Bilek Hotel İstanbul konumu itibariyle metro ve diğer bütün toplu taşımalara yakınlığıyla bilinmekte olup bütün hava alanlarına, Taksim ve benzeri populer mekanlara trafiksiz bir şekilde ulaşım sağlanabilmektedir.