İş Tanımı
İstanbul Avrupa Yakasında bulunan işletmemiz için "Izgara Ustası" ekip arkadaşı arayışımız mevcuttur.
Aranan Nitelikler
Izgara menüsündeki tüm et, tavuk ve balığın standart porsiyon maliyetine uygunluğunu kontrol etmek,Izgara menüsündeki tüm et, tavuk ve balığı marine etmek,Izgara menüsündeki ürünler için sosları ve garnitürleri hazırlamak,Izgara menüsündeki tüm et, balık ve tavuk ürünlerini usulüne uygun pişirmek ve sunmak,Artan yiyecekleri kurallara uygun olarak bir sonraki şifte saklamak ya da farklı bir şeklide değerlendirilebilmesi için Aşçıbaşına bildirmek,Her mesai öncesi ve sonunda ızgaraların çalışır vaziyette olmasını kontrol etmek, arızaları Teknik Servise bildirmek,Ünite Raporuna girmek ve ızgaraları hijyen kurallarına uygun bir şekilde temizlemek,Tüm uygunsuzlukları, gıda güvenliği ve iş güvenliği tehlikelerini Restoran Şefi’ne veya Sıcak Kısım Şefi’ne bildirmek ve Ünite Raporuna girmek,Kanuna ve ahlak kurallarına aykırı olmamak koşulu ile Aşçıbaşının vereceği diğer görevleri yapmak
Özet Bilgiler
- Izgara Ustası
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- İşçi
- İstanbul Anadolu Yakası
- 22.04.2024
- 2.05.2024
- 21.06.2024
Benzer İlanlar
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Bugün
İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Bugün
HOTRAIN Otel ve Restoran Eğitimleri
“Hotrain Otel ve Restoran Eğitimleri” olarak 2005 yılından bu yana yalnızca otellere, restoranlara ve ağırlama odaklı hizmet veren birimlere özel eğitimler vermekte, insan kaynakları süreçlerinde çözüm ortaklığı yapmakta ve işletmelerin açılış aşamasından işletme aşamasına kadar tüm süreçlerde danışmanlık hizmeti sunmaktayız.
Amacımız, sektörün ihtiyaçlarına yönelik tüm hizmetleri vererek, otel ve restoranlara servis standartlarını yükseltmede, misafir memnuniyetini arttırmada ve misafir sadakatini sağlamada bir çözüm ortağı olarak işletmenin bir parçası gibi hizmet vermektir.