Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

MALİYET KONTROL UZMANI - COST CONTROLLER

İstanbul Avrupa Yakası

11.02.2019
100 - 200

PAYLAŞ

İş Tanımı

Turizm sektöründe faaliyet gösteren firmamızın Muhasebe departmanında “MALİYET KONTROL UZMANI” (COST CONTROLLER) pozisyonda görevlendirilmek üzere aşağıdaki özelliklere sahip, takım arkadaşı aramaktayız:

İş tanımı:

Sorumluluğu altında bulunan bölümle ilgili olarak fiyat ve maliyet analizleri yapmak,
Yiyecek, içecek satın alma siparişlerini ve alım belgelerinin girişini yapmak, kontrol etmek, depo girişleri ile karşılaştırmak,
Depo stok girişlerinin fiyat, malzeme, grup ve birim bazlı girişini yapmak, kontrol etmek, depo girişleri ile karşılaştırmak,
On beş günlük, aylık ve yıllık yiyecek ve içecek maliyet raporlarını hazırlamak,
Çıkarılan maliyet raporları detaylarını muhasebe sorumlusu ile paylaşmak.
Flash cost çıkarmak ve fiyat analizleri yapmak,
Ay sonlarında barlar, restoranlar, depo, mutfak, teknik servis, animasyon, bulaşıkhane, kat hizmetleri ve çamaşırhanenin sayımlarında bulunmak ve sayım ve stok raporları hakkında bilgi aktarımı yapmak,
Kırık ve zayi raporlarının tutulmasını sağlamak,
Ekstra satışları ve maliyetlerini kontrol etmek; ekstra satışlar kontrolünü yapmak, kaybolmalara karşı gerekli önlemi almak,
Dış stokları ve bedelsiz ürünlerin takibini yapmak.

Aranan Nitelikler

Tercihen üniversitelerin İşletme, İktisat, İstatistik, Maliye lisans bölümlerinden mezun,
Otel-Restaurant operasyonları ve Maliyet kontrolü konusunda en az 3 yıl tecrübeli,
MS Excel hakimiyeti yüksek ve muhasebe ve stok programlarını (tercihan Omni ve Mikro) etkin kullanabilen,
İnsan ilişkilerinde başarılı, analitik düşünebilen ve takım çalışmasına yatkın, güler yüzlü,
Sorumluluk sahibi ve disiplinli,
Detaylara önem veren, planlama yeteneği gelişmiş, hızlı çalışma ortamına ayak uydurabilecek,
Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış