Mekan Yöneticisi

  • 29.07.2021
  • 50 - 100
  • 1447 Görüntüleme

İş Tanımı

  • Genel Merkezden gelen yönetmeliklerin uygulanması ve denetlenmesi.
  • İşletmenin hedeflerinin gerçekleşmesi için çalışmak. İlgili hedefleri dönemsel olarak gözden geçirmek.
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak.
  • Jolly Joker’in genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (günlük akış, etkinlik sonu, sorunlar-sıkıntılar vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak.
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkları, temizliği, stokları kontrol etmek, açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işleri yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak.
  • Masa düzeni oluşturma konusunda Müşteri İlişkileri Sorumlusu ise koordineli çalışmak.
  • Gerektiğinde servisin her bölümünde çalışmak, misafirleri karşılamak, masalara yönlendirmek ve uğurlamak.
  • Misafir memnuniyetini üst seviyede tutmak ve sürekliliğini sağlamak, memnuniyeti arttırıcı çalışmalar yapmak.
  • Satışların arttırılması ve geliştirilmesi için önerilerde bulunmak.
  • Kendisine bağlı tüm ekibi motive edip liderlik etmek ve performans yönetimlerini gerçekleştirmek.
  • İşletmede gerçekleştirilen her türlü denetimde hazır bulunmak, yasal zorunluluk ve denetimlerde gerekli dökümanların işletmede tam ve erişebilir olmasını sağlamak.
  • Depo İşleyişinin standartlara uygun şekilde yapılmasını sağlamak.
  • Personel periyodik sağlık muayenelerinin takibini yapmak.
  • Tüm yasal gereklilikler, bürokratik işlerden haberdar olmak, bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
  • Yöneticisinin verdiği görev ve sorumluluklarına uygun diğer görevleri yerine getirmek. Yöneticisi tarafından alınan kararları, değişiklikleri en kısa zamanda ve etkili bir biçimde uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
  • İş sağlığı ve güvenliği, Kalite, Gıda güvenliği ve Hijyen kurallarını bilmek, prosedürlerine uygun davranmak, uygulamak, gerekli tedbirleri almak. Uygunsuzluk yada uygunsuzluk riski görülen durumları raporlamak. Ekibin standartları uygun hareket etmesini sağlamak. Ekibinin sertifika takibini yapmak.
  • Acil durum prosedürlerini bilmek ve gerektiğinde buna uygun davranmak.
  • Pozisyonun etik ve yasal sorumluluklarını bilmek, bunlara uygun davranmak.
  • Konser, özel etkinlik vb. günlerinde her daim mekanda bulunmak.

Aranan Nitelikler

  • En az MYO Mezunu. (Turizm Otelcilik/İşletme Bölümlerinden Mezun) 
  • Kişisel temizliğine, bakımına ve görünümüne özen gösteren.
  • Organizasyon ve planlama becerisine sahip.
  • Liderlik/Koçluk ruhuna sahip.
  • Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip.
  • Müşteri odaklı olan.Etkili takımlar yaratabilen.
  • Müzakere becerisi yüksek.
  • İyi derecede İngilizce konuşabilen.
  • Micros, Kerzz sistemine hakim.
  • Hijyen ve kalite standartları hakkında bilgi sahibi.
  • Ürünlerin standart çıkabilmesi için reçete sistemini bilen.
  • Servis ve sunum becerisi yüksek.
  • Ms.Office programlarını kullanabilen.
  • Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olan.
  • Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilen.
  • Eğlence sektörü gereğince geç saatlerde çalışma konusunda engeli olmayan.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Jolly Joker Pub Kıyı İstanbul
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
13.08.2021
Sınav Eğitim Kurumları
İstanbul Avrupa Yakası - Esenyurt
Son 1 Ay
IŞIK AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI HİZMETLERİ LTD.ŞTİ.
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
Jolly Joker Kıyı İstanbul
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
13.08.2021
Jolly Joker Pub Kıyı İstanbul
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
29.07.2021
ZEYTİNBURNU SINAV KURS
İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu
Bugün
BEYLIKDÜZÜ AYDINLAR KOLEJI
İstanbul Avrupa Yakası - Beylikdüzü
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Eyüpsultan
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Beylikdüzü, İstanbul Avrupa Yakası - Güngören
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR

JJ Jolly Joker Turz. Org. San. ve Tic. A.Ş. – Jolly Joker

2008 yılında kapılarını ilk defa açan Jolly Joker, geniş ve farklı kitleleri yüksek kalite standartlarında tasarlanmış 9 şubesiyle Türkiye’nin en büyük ve yaygın konser mekanları ağı içerisinde bir araya getirerek, güncel müzik ve eğlenceyi erişilebilir kılmayı hedefliyor.

Daha Fazla Firmanın Diğer İlanları
Firmanın Tüm İş İlanları