Mutfak Şefi

Delta Hotels By Marriott İstanbul'da görevlendirilmek üzere otelimize "Muftak Şefi "alınacaktır.

*Tercihen Gastronomi Lisans,Aşçılık Önlisans & Lisesi mezunu,
*İlgili pozisyonda 1-3 yıl tecrübesi olan,
*Gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda bilgi sahibi,
*Yeniliğe ve gelişime açık,
*Ürünlerin otel standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
* Bölümü ile ilgili sipariş ve kabul sürecini takip etmek, raporlamak,
*Türk ve uluslararası lezzetler konusunda uzman,
*Menü planlaması, ürün reçetelerinin oluşturulması, yiyecek içecek üretimi ve sunumu konusunda etkili,
*Vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek