İş İlanı: Mutfak Şefi

Şirket: DOUBLE TREE BY HİLTON YÜKSEKOVA

DOUBLE TREE BY HİLTON YÜKSEKOVA olarak, mutfak ekibimize liderlik edecek, deneyimli ve yetenekli bir Mutfak Şefi arıyoruz. Bu pozisyon, mutfak operasyonlarının tüm yönlerinden sorumlu olacak ve mükemmel yemek hizmeti sunmayı hedefleyecektir.

Görevler ve Sorumluluklar:

- Otel Mutfak operasyonunun tüm sorumluluğunu alarak ekibini etkin bir biçimde yönetmek,
- Maliyet hesaplarını titizlikle dikkate alarak, yöreye en uygun menü kalemlerini belirlemek ve reçeteleri hazırlamak, 
- Ay sonu yiyecek maliyet hesaplamasını Üst Yönetime raporlamak,
- HACCP, Gıda mevzuatı ve hijyen kurallarını titizlikle uygulamak
- Mutfak maliyetlerini en düşük seviyede tutarak Otelin Finansal  hedeflerine ulaşması konusunda en yüksek katkıyı sağlamak,       
- Bulaşıkhane faaliyetlerinden tamamen sorumlu olmak,
- DoubleTree by Hilton Marka ve Operasyon standartlarını sürekli bir şekilde sağlamak ve kurallarını eksiksiz uygulamak,
- Misafir ve Personel memnuniyetlerine en üst seviyede katkı sağlamak.

-  Uluslararası Otellerde en az 3 yıl çalışmış,
-  Uluslararası ve yöresel mutfak konusunda tecrübeli,
-  Maliyet, Reçetelendirme ve Menu oluşturma konularında deneyimli, 
-  Mutfak ekipman ve malzemeleri kullanımı konusunda deneyimli,
-  HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen kuralları konularında bilgi sahibi ve titizlikle uygulayabilecek,
-  Aynı zamanda Bulaşıkhane operasyonuna hakim,
- Liderlik vasıflarına sahip,
- Misafir memnuniyeti odaklı,
- Hakkari Yüksekova’da ikamet edebilecek,
- Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olmak.

DOUBLE TREE BY HİLTON YÜKSEKOVA olarak, tüm adaylara eşit fırsatlar sunmaktayız. Başvurularınızı bekliyoruz.

İş İlanı: Kat Hizmetleri Müdürü

Şirket: DOUBLE TREE BY HİLTON YÜKSEKOVA

DOUBLE TREE BY HİLTON YÜKSEKOVA olarak, otelcilik sektöründe kariyer yapmayı hedefleyen, dinamik ve enerjik bir Kat Hizmetleri Müdürü arıyoruz.

Görevler:

- Kat Hizmetleri ve Çamaşırhane Operasyonundan sorumlu olmak, 
- Sorumlu olunan alanlarda oluşabilecek arıza, bakım ve temizlik ihtiyaçlarını tespit etmek ve gerekli aksiyonları almak,
- Misafir memnuniyetini ön planda tutularak, talepler ve şikayetler doğrultusunda gerekli aksiyonları almak,
- Departman çalışanlarının eğitim ihtiyaçlarını tespit etmek ve gerekli eğitimleri vermek,
- Kayıp ve bulunan eşyaların standartlara göre işlevselliğini sağlamak,
- Ekibinde çalışan personelin günlük iş akışlarının görev tanımları doğrultusunda yapılmasını sağlamak,
- Otelin tüm keten, havlu ve diğer işletme malzemeleri ile departman demirbaş envanterlerini korumak, 
- Günlük olarak diğer bölüm yöneticileri ile yapılan toplantılara katılarak, alanı ile ilgili problemlere çözümler üretecek,
- Departman işleyişini kontrol edecek, iş programı ve çizelgesinin iş yoğunluğu ve rezervasyonlara göre doğru orantılı yapılmasını sağlamak.

-  En az 3 yıl benzer bir pozisyonunda çalışmış olmak,
-  İyi derecede İngilizce bilgisine sahip,
-  Hijyen, temizlik ürünleri ve kimyasallar konularında derin bilgisi olan,
-  Liderlik becerisi olan, takım çalışmasına yatkın,
-  Planlama, organizasyon ve koordinasyon yeteneği olan,
-  Enerjik ve tempolu çalışma ortamına uyum sağlayabilecek
-  Güler yüzlü, dinamik, hızlı çalışan ve pozitif,
-  Misafir odaklı hizmet prensibine sahip,
-  Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren,
-  Titiz ayrıntılara önem veren,
-  Hakkari Yüksekova’da ikamet edebilecek,
-  Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış 

DOUBLE TREE BY HİLTON YÜKSEKOVA olarak, çalışanlarımıza, kapsamlı eğitim ve gelişim fırsatları, kariyer ilerlemesi ve birinci sınıf bir çalışma ortamı sunuyoruz. Eğer siz de bu dinamik ekibin bir parçası olmak istiyorsanız, başvurunuzu bekliyoruz.

GENEL MÜDÜR İLANI - DOUBLE TREE BY HİLTON YÜKSEKOVA

Double Tree by Hilton Yüksekova olarak, dinamik, yenilikçi ve liderlik vasıflarına sahip bir Genel Müdür arayışımız bulunmaktadır.

Pozisyon: Genel Müdür

Görevler:

- Tüm operasyonları yönetmek ve denetlemek
- İş hedeflerini belirlemek ve bu hedeflere ulaşmak için stratejiler geliştirmek
- Personel yönetimi, eğitimi ve gelişimini sağlamak
- Müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak
- Mali performansı izlemek ve bütçe hedeflerini karşılamak
- İşletmenin tüm yasal ve düzenleyici gerekliliklere uygunluğunu sağlamak

- Otelcilik sektöründe en az 5 yıl genel müdürlük deneyimi
- İşletme veya ilgili alanda lisans derecesi
- Güçlü liderlik ve insan yönetimi becerileri
- Mükemmel problem çözme ve karar verme yetenekleri
- Finansal raporlama ve bütçeleme konusunda deneyim
- Müşteri hizmetleri konusunda mükemmel becerilere sahip olmak
- İyi organizasyon ve planlama yetenekleri

Double Tree by Hilton Yüksekova olarak, seçkin bir lider arıyoruz. Bu pozisyon, otelimizin tüm operasyonlarını yönetme ve iş hedeflerimizi gerçekleştirme sorumluluğunu taşıyacaktır. Başarılı bir aday, otelcilik sektöründe genel müdürlük deneyimine sahip olacak, güçlü liderlik becerilerine sahip olacak ve mükemmel müşteri hizmetleri sunmayı taahhüt edecektir.

Eğer bu pozisyon sizin kariyer hedeflerinize uygunsa ve siz de bizimle birlikte bu heyecan verici yolculuğa çıkmak istiyorsanız, sizinle tanışmayı dört gözle bekliyoruz.