İş Tanımı
• Monitors the P&L of each store and makes sure that financials are well managed.
• Analyze sales, compares them, finds reasons for increase or decrease and writes a report with an action plan on how to improve.
• Perform screening nterviews with all team members levels, to hire the needed standard (CK chef, café managers, supervisors …)
• Completes daily, weekly & monthly schedule of tasks, activities, programs and initiatives.
• Maintains and improves QSC (Quality Standard Check) in his stores and follows up corrective actions with the Managers.
• Acting as a link between franchisor, head office and managers.
• Makes sure complete commitment of managers in approved recipes and there’s no changes are taking place without approvals.
• Monitors and conducts food tasting and presentation during spot checks.
• Makes sure appropriate action and follow up on guest satisfaction with the guest service.
• Maintains excellent communications with his floor managers and healthy relations with his superiors discussing with them any pending issues related to the job.
• Performs other duties pertinent to this job as assigned.
Aranan Nitelikler
• Bachelor degree in Hotel Management or a related field.
• Minimum 7 years’ experience in hospitality field specially in franchise business and international chains.
• Excellent operations knowledge in the Food and Beverage Business.
• Skills in managing and training people and setting goals for proper achievement of targets.
• Excellent interpersonal and communication skills.
• Excellent oral and written English & Turkish, Arabic language is a plus.
• Advanced computer skills, especially in Microsoft Office Applications
Özet Bilgiler
- Operasyon Sorumlusu
- Restaurant - Cafe - Bar
- Kafe / Bar / Restoran , Operasyon
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası Beyoğlu
- 0-25 yıl
- 10.04.2019
- 8.05.2019
- 9.06.2019
Benzer İlanlar
ZAPACKING
Firmamız İstanbul Merkezli, Adana ve Bursa 'da Metal kutu üretimi yapan 2012 yılında kurulmuştur. İç piyasa ve dış piyasaya satışlarımız vardır.
ZA Packaging kurulduğu 2006 yılından bu yana Ortadoğu, Kuzey Afrika, Batı Afrika ve AB bölgesinde önemli bir büyüme kaydetmiştir. Şirketimiz dünya çapında daha fazla ülkeye yayılmayı amaçlamaktadır. ZA Packaging, müşteri odaklı stratejiler ile hizmetlere odaklanarak ve müşterilerin yüksek kaliteli ürünlerin tam zamanında ve sürekli olarak sunulmasına yönelik beklentilerini karşılayarak yüksek iş hacimlerine ulaşmıştır. Uzun vadeli iş ilişkilerine odaklanırken; artan müşteri talepleri ve memnuniyeti ile başarısını kanıtlamış bir yaklaşımı benimsiyor ve müşterilerimizi iş ortaklarımız olarak görüyoruz
Sürecin karşılıklı olarak fayda sağlayabilmesi için, ZA Packaging, yeni üretim tesislerinin yerleşimi veya mevcut fabrikaların genişletilmesi hususundaki yatırım planlamalarının hazırlanmasında; müşterilerin talepleri ile büyüme planlarına ilişkin bilgi birikimini kullanır. Tüm hedeflerimize ulaştık, bu süreçte üstün yetenekli kadrolara bu birikimi aktararak vizyonumuzu sürdürme yeteneğine sahip olduk ve insana yatırım yapmaya devam ettik.
