Satın Alma Müdürü

Les Temps Istanbul, Curio Collection by Hilton, zarafeti ve karakteriyle öne çıkan Curio Collection by Hilton'un eşsiz koleksiyonunun en yeni üyesi olarak, İstanbul’un tarihi Karaköy semtinde konumlanıyor. Yerel dokunuşlarla zenginleştirilmiş unutulmaz bir konaklama deneyimi sunmayı hedefleyen otelimiz için açılış öncesi kadromuzu oluşturuyoruz.Bu benzersiz projeye katkı sunarak tedarik zinciri yönetimini stratejik düzeyde yürütecek, kalite ve maliyet dengesini gözeten, deneyimli bir Satın Alma Müdürü arıyoruz.

• Otelin tüm satın alma süreçlerinin planlanması, yürütülmesi ve optimize edilmesi,
• İhtiyaç duyulan ürün ve hizmetlerin kalite, zamanlama ve maliyet açısından en uygun şekilde temin edilmesi,
• Tedarikçi araştırması yaparak alternatif kaynakların geliştirilmesi, maliyet avantajı sağlayacak stratejiler oluşturulması,
• Tedarikçi ilişkilerinin yönetilmesi, sözleşme şartlarının takibi ve fiyat güncellemelerinin yapılması,
• Stok, depo ve mal kabul süreçleriyle entegre şekilde çalışarak operasyonel ihtiyaçlara zamanında çözüm üretilmesi,
• Satın alma ile ilgili aylık ve yıllık raporlamaların hazırlanması ve üst yönetime sunulması,
• Gıda güvenliği, yasal düzenlemeler ve şirket politikaları çerçevesinde süreçlerin yürütülmesi,
• Otel açılış süreci ve sonrasındaki operasyonel dönemde tüm departmanlarla koordineli çalışılması.

• Tercihen Turizm ve Otelcilik, İşletme, Lojistik veya ilgili alanlardan üniversite mezunu,
• Otelcilik sektöründe, (tercihen Hilton markasında) satın alma alanında en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
• Yiyecek-içecek, teknik ekipman, temizlik ürünleri ve hizmet alımlarında sektörel tedarikçi portföyüne hakim,
• Tedarik zinciri süreçlerine hâkim, maliyet analizi ve bütçe kontrolü konusunda deneyimli,
• MS Office programlarına ve otelcilik yazılımlarına (tercihen ONQ) hâkim,
• Müzakere ve sözleşme yönetimi konusunda yetkin,
• Organizasyon ve planlama yetkinliği yüksek, sonuç ve çözüm odaklı,
• Etkin iletişim kurabilen, takım çalışmasına yatkın,
• Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

Sunduğumuz Olanaklar

• Hilton'un global kariyer ağına erişim ve gelişim fırsatları,
• Kurumsal eğitimler, e-öğrenme platformları ve kişisel gelişim programları,
• Otelin açılış sürecine doğrudan katkı sağlayacağınız yaratıcı ve vizyoner bir çalışma ortamı,
• Curio Collection by Hilton'un bir parçası olmanın getirdiği prestijli marka ayrıcalığı.

Yeni bir otelin doğuşuna tanıklık etmek, detaylarda fark yaratmak ve gerçek bir konukseverlik hikâyesi yazmak isterseniz, Les Temps Istanbul’da sizinle tanışmak için sabırsızlanıyor, başvurularınızı bekliyoruz.