SATINALMA SORUMLUSU

Fatih ilçesi Sultanahmet semtinde bulunan Ayasofya Meydanı' nda kurulu Hürrem Sultan Hamamı ve Mihri Restaurant' ımızın Satınalma Departmanında çalışmak üzere;

Çalıştığı alan içinde çalışma teknikleri, mali ve beşeri tüm konularda verimliliği, kaliteyi, dayanışmayı, motivasyonu, tasarrufçu davranışı, kurumsal bağlılığı, kurumsal ilke ve politikaları iş disiplinini en üst düzeyde tutar. 
Tüm satınalma faaliyetlerini organize eder, süreçlerin organizasyonlarının yapılandırılmasını sağlar. 
Onaylanan tüm satınalmaları sipariş öncesi kontrol eder. 
Piyasalar hakkında sürekli bilgi edinerek, alternatif satıcılar, satılan mallar, cari fiyatlar, ödeme şartları, görüşülmesi gereken kişi ve pozisyonlar, konusunda edindiği bilgileri bağlı olduğu yöneticisine bildirir.
Tedarikçi firmaların kriterlerini belirler ve tedarikçi firmaların seçimlerini yapar. 
Tedarikçi firmaların performanslarını takip eder ve görüşlerini bağlı olduğu yöneticisine bildirir. 
Satın alınan ürünlerin verimliliği hakkında departman müdürlerinden bilgi alır. 
Fiyat artışlarını ve fiyat artış beklentilerini zamanında ilgili bölümlere bildirerek maliyetleri düşürücü önlemler alınmasını sağlar.
Gelen satınalma taleplerini inceleyerek, stok durumlarını kontrol ederek malzeme siparişlerinin verilmesini sağlar.
Teslimatlar da gecikme olmamasını sağlar.
Bağlı olduğu yöneticisinin vereceği görevleri uygular. 
Haftada iki gün çevre tedarikçilerden alımları ve ikmalini kendisi yapar.

Turizm, Otelcilik, İdari Bilimler veya bağlantılı konulardan mezun olmak.
MS Ofis ve MC (Material Control) programlarını iyi derecede kullanabilmek. 
Turizm, Otel veya gıda işletmelerinin satınalma biriminde en az iki yıl çalışmış olmak.