YBWEB03
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

PL-Vardiya Müdürü/Asistan Müdür-PENDİK

İstanbul Anadolu Yakası
  • 28.03.2018
  • 100 - 200 Arası Aday Başvurdu
  • 4613 Görüntüleme
PİZZALAZZA PL-Vardiya Müdürü/Asistan Müdür-PENDİK İş İlanı

İş Tanımı

PizzaLazza, KURTKÖY şubesi için; 

kalite ve hijyen standartları doğrultusunda ürün ve hizmetimizin gerçekleştirilmesini sağlayacak, marka bünyesinde bireysel gelişimini tamamlayacak ve gelecekte istediği kariyer hedeflerine PizzaLazza da ulaşmayı hedefleyecek yeni "Vardiya Müdürü ve/veya Asistan Müdür”   adayları aramaktadır. 

  • Görev aldığı restoranın vardiyasında operasyonel süreçleri yöneterek, ürün hazırlama, servis ve servis sonrası faaliyetlerin belirlenen kalite, hijyen ve verimlilik standartlarında gerçekleştirilmesini sağlayacak,
  • Ürün takibi, stok ve envanter yönetimi, hizmet kalitesi ve ekip performansları ile ilgili takip ve raporlamaları yapacak,
  • Restoranın satış ve karlılık hedeflerine ulaşması için görevi gereği öneri ve geliştirmelere katkıda bulunacak,
  • Gerektiğinde yeni restoran açılışları ile ilgili operasyonları yönetecek,
  • Açılış, kapanış vardiyaları takip ve kontrol listelerini oluşturacak ve uygulanmasını sağlayacak,
  • Kendisine bağlı ekibin eğitim ve gelişimini sağlayacak,
  • Ekibin birbirine bağlı, işbirliği içinde olmasını sağlayacak çalışma ortamı ve motivasyonu yaratacak,
  • Müşteri beklentilerine uygun ürün ve servis hizmeti kalitesini geliştirip, sürekliliğini sağlayacak, bu faaliyetleri gerçekleştirebilmek için restoran ekibini eğitecek,
  • Müşteri şikayet ve beklentilerini, tanımlanan sürece ve yasal gerekliliklere göre çözüp, müşteri nezdinde memnuniyeti arttıracak 

Aranan Nitelikler

  • En az lise, MYO ve/veya fakültelerin ilgili bölümlerinden mezun,
  • Yiyecek-İçecek sektöründe hızlı servis (fastfood), restorancılık veya kafe alanında en az 6 yıl deneyimli,
  • İşini sahiplenerek, fark yaratmayı amaçlayan,
  • Analitik düşünme ve karar verme becerisine sahip,
  • Liderlik becerilerine sahip veya sergileyen,  
  • Mesleki problemleri öngörebilen ve çözüm üretebilen, sektörün değişkenlerine hakim,
  • Ekip oluşturma ve yönetme deneyimine sahip veya geliştirebilecek,
  • İletişim ve ikna etme becerisine sahip, sabırlı ve pozitif yaklaşım sergileyebilen,
  • Müşteriyle ilişkiler konusunda bilgi sahibi,
  • Kaliteli ve hizmet odaklı yaklaşımı sağlayabilen
  • Planlama, organizasyon ve takip becerisine sahip, detaylara önem veren,
  • Kurum kimliğini yansıtan profesyonel bir duruş sergileyecek,
  • Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
  • MS Office programlarını ve restoran sipariş yönetimi programlarından birini etkin kullanabilen,
  • Hafta sonu ve vardiyalı esnek çalışma saatlerine uyum sağlayacak (alışık).

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İlanlar

İstanbul Anadolu Yakası
19.02.2019
İstanbul Anadolu Yakası
14.02.2019
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
MIS YEMEK SAN VE TİC. LTD STI
İstanbul Anadolu Yakası
18.02.2019
AVICENNA UMUT HASTANESİ
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
ÇUKUROVA GAYRİMENKUL İNŞAAT A.Ş
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
THE GALLIARD RESTAURANT & BAR
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR