YBWEB01
Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Restoran Müdürü-ANADOLU YAKASI

İstanbul Anadolu Yakası
  • 20.08.2017
  • 500 - 1000 Arası Aday Başvurdu
  • 5414 Görüntüleme
SALOON BURGER  Restoran Müdürü-ANADOLU YAKASI İş İlanı

İş Tanımı

Sektörde daha iyisini yapma enerjisini ve heyacanını taşıyan ve kariyerini ilerletmek isteyen tecrübeli RESTORAN MÜDÜRLERİNİ takımımız içinde görmek istiyoruz.

Görev Tanımı:

Restoranının tüm sevk ve idaresinin yürütülmesi ile birlikte; 

  • Çalışan bağlılığını sağlamak için pozisyonun gerektirdiği liderlik davranışları sergileyerek örnek olmak.
  • Tüm restoran yönetim takımının ve ekip kadrosunun eğitim planlamasını yapmak, onların gelişimlerini yönlendirmek ve takibini sağlamak.
  • Tüm personel politikalarını, iş kanunlarını, güvenlik ve iş yeri prosedürlerini uygulamak ve zamanında yerine getirilmesini sağlamak.
  • Tüm ekip ve yönetim takımının işe alımından, işte tutulmasından ve atama sürecinin yürütülmesinden sorumlu olmak.
  • Tüm restoran çalışanları için belirlenmiş hedef ve amaçlara yönelik olarak yapılan performans değerlendirme sürecini takip etmek, yönetim takımının performans değerlendirmelerini yapmak.
  • Ürün kalitesi, servis hızı, temizlik ve sanitasyon standartlarını korumak.
  • Dış müşteri memnuniyetini ölçmek ve müşteri sadakatini arttırmak üzere yapılan planları uygulamak.
  • Satış potansiyelini maksimuma çıkartmak üzere Pazarlama Departmanı’nın promosyonlarını etkin bir şekilde kullanmak.
  • Tüm güvenlik prosedürlerinin uygulanmasını sağlamak.
  • Yiyecek, iş gücü gibi tüm yıllık kar & zarar maddelerini eksiksiz olarak tasarlamak ve denetlemek.
  • Günlük tüm evrak akışını sağlamak
  • Haftalık envanterler ve istatistiki raporları hazırlamak ve teslim etmek.
  • Yukarıda belirtilen genel görev alanları dışında Turgut Aydın Holding ve Saloon Burgerin belirlediği standartların uygulanmasından sorumlu olacaktır.

Aranan Nitelikler

Genel Nitelikler:

- En az Lise Mezunu (Üniversite/Yüksekokul mezunu olmak tercih sebebi),

- Sektörde Restoran Müdürlüğü pozisyonunda en az 2 yıl görev yapmış olmak

- Açık iletişim becerisine sahip

- İyi bir takım oyuncusu

- İç ve dış müşteri memnuniyetini kendine ilke edinen

- Kalite, işçi sağlığı, iş güvenliği konularında duyarlı

- MS Office programlarını kullanabilen

- Seyahat engeli olmayan, esnek saatlerde çalışabilen

- Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış

 

Özet Bilgiler

  • PAYLAŞ

Benzer İlanlar

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel
İstanbul Anadolu Yakası Kadıköy
Bugün
ANABİLİM EĞİTİM KURUMLARI
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Faruk Güllüoğlu
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
İstanbul Anadolu Yakası
10.11.2018
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Pelit Pastacılık ve Gıda San. A.Ş.
İstanbul Anadolu Yakası Kartal
Bugün
THE GALLIARD RESTAURANT & BAR
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
SILENCE İSTANBUL HOTEL AND CONVENTION CENTER
İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Ay
BENZER TÜM İLANLAR