Restaurant Müdürü

Restaurant'ın tüm operasyonunun yönetilmesi,

Restaurant'ın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetlerin geliştirilmesi

Ürün&Satış&Stok takibinin yapılması

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hakim

Kendisine bağlı ekibin geliştirilmesi ve yönetilmesi

Üniversite mezunu

Otel ve/veya zincir restaurant yönetiminde 2- 4 yıl arası deneyimi olan

Maliyet Kontrolü hakkında bilgi sahibi

İletişim ve motivasyonu yüksek

Liderlik becerileri gelişmiş,

Müşteri ve hedef odaklı çalışan,

Detaylara önem veren

Analitik

40 yaşını aşmamış