Executive Chef

İstanbul Anadolu Yakasında Tuzla'da bulunan DoubleTree by Hilton İstanbul Tuzla Otelimiz için Mutfağımızda Executive Chef pozisyonunda çalışacak Anadolu yakasında ikamet eden adaylar aramaktayız.

EXECUTIVE CHEF

-          30- 40 YAŞLARI ARASI

-          EN AZ 10 YIL 5 YILDIZLI OTEL DENEYİMİ OLAN

-          ORTA SEVİYEDE İNGİLİZCE BİLEN

-          LİDERLİK VASIFLARINA SAHİP

-          KORDİNASYON YETENEĞİ YÜKSEK

-          MUTFAK EKİPMANLARI KULLANMAYA HAKİM

-          ESNEK ÇALIŞMA SAATLERİNE UYUM SAĞLAYABİLECEK

-          TÜM MUTFAK ALANLARINDA ÇALIŞMIŞ VE TECRÜBESİ OLAN

-          DÜNYA MUTFAKLARINI BİLEN

-          PASTAHANE , KASAPHANE , ALACARTE MUTFAK , SOĞUK VE SICAK MUTFAK , BANKET MUTFAK , KAHVALTI , OUTSIDE CATERING, ODA SERVİSİ GİBİ BİRİM MUTFAKLARINA HAKİM.

-          MS OFFİCE PROGRAMLARINI KULLANABİLEN, TERCİHEN ONQ SİSTEMİNİ KULLANABİLEN.

-          COST VE REÇETELENDİRME BİLEN, MENÜ OLUŞTURABİLEN

-          GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN UYGULAMALARINA HAKİM

-          TERCİHEN ANADOLU YAKASINDA İKAMET EDEN

-          TAKIM ARKADAŞLARINI YETİŞTİREBİLECEK

-          ERKEK ADAYLAR İÇİN ASKERLİĞİNİ TAMAMLAMIŞ

-          TEMSİL, LİDERLİK , EĞİTİM, YÖNETİCİLİK VE KORDİNASYON YETENEKLERİNE SAHİP ÜST DÜZEY YÖNETİCİ

-          MESLEKİ  YETERLİLİK BELGESİNE SAHİP