Aşçı / Chef / Mutfak Şefi
- 19.10.2026
- 100 - 200 Başvuru
İş Tanımı
İstanbul Mahmutbey'de bulunan Tryp By Wyndham İstanbul Basın Ekspres otelimze bağlı The Nort Shield Pub restorantımızda mutfakta çalışmak üzere şef arayışımız mevcuttur.
- Hazırlanmakta olan tüm ürünlerin standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak
- Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise rapor etmek
- Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
- Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
- Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek
- Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hakim
Aranan Nitelikler
- Alacart Restaurant sektöründe minimum 3 yıl deneyimli
- Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu
- Reçete, menü ve maliyet kontrolü konularına hakim
- Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek
- Türk ve Dünya mutfağına hakim
- İnsan ilişkileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın
- İşini severek yapan, güleryüzlü,Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren
- Ekip yönetiminde deneyimli, iletişim becerileri kuvvetli
- Askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için)
Özet Bilgiler
- Aşçı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Şef-Amir
- İstanbul Avrupa Yakası Bağcılar Mahmutbey, Tryp By Wyndham Istanbul Basın Ekspres, Ordu Caddesi, Bağcılar/İstanbul
- 0-3 yıl
- 19.10.2026
- 18.12.2026
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Wanda Vısta İstanbul
İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar, İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Telefon numaranı doğrula
numaralı telefonunuza gönderdiğimiz doğrulama kodunu girin.
Doğrulama kodu eşleşmedi, tekrar deneyin.
SMS gönderme sınırına ulaştınız. 2 dakika sonra tekrar deneyiniz.
Doğrulama kodu sınırına ulaştınız. Süre bitince tekrar deneyiniz.
Kodu girmen için kalan süre :
Süre doldu, yeni kod alıp tekrar deneyin.
Başvuru Formu
Yenibiriş üyeliğin varsa Giriş Yap & Başvurunu Tamamla
Tryp By Wyndham İstanbul Basın Ekspres
Görkemli, modern ve şık TRYP by Wyndham Istanbul Basın Ekspres otelimiz ile birçok Türk şirketinin genel merkezinin bulunduğu şehrin en canlı ve hareketli iş bölgesinde konaklayın. İstoç Ticaret Merkezi, Mall of İstanbul, 212 Avm ve büyüleyici camiler ile saraylara yakın konumuyla otelimiz şehri keşfetmek isteyen gezginler ve iş amaçlı seyahat eden konuklar için idealdir. Otelimizde kapalı havuz, sauna, Türk hamamı, modern spor salonu, restoran ve barın yanı sıra kapalı otopark bulunur.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları