Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İş Tanımı
HILTON GARDEN INN KÜTAHYA
- Şirket tüzüğüne uymak.
- Şirketin Sağlık ve Güvenlik Politikasını anlamak.
- Acil bir durum veya felaket durumunda takip etmesi gereken doğru prosedürü konusunda tamamen yetkin olmak.
- HACCP El Kitabında öngörülen dokümantasyonun tamamlanmasını sağlamak.
- Her zaman otelin oda doluluk durumundan haberdar olmak.
- Her zaman marka standartlarına uymak.
- Restoranı servise hazırlamak.
- Marka standartlarında kahvaltı hazırlamak, servis etmek ve toplamak.
- Her türlü sorun ve şikayeti Nöbetçi Müdüre iletmek.
- Gıda taşıması, depolanması ve hijyenine dair doğru yöntemlerin takip etmek.
- Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması.
- Porsiyon kontrol şartnamelerinin yerine getirilmesini sağlamak.
- Üst düzey yönetimin belirlediği yemekleri ve menü kalemlerini hazırlamak.
- Mutfak donanımının kullanımı ve temizliği esnasında doğru prosedürler ile hijyen ve güvenlik şartlarına harfiyen uyulması.
- Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak.
Aranan Nitelikler
- Tercihen daha önce otel deneyimi olan
- Görevini belirlenmiş standartlara uygun olarak yapmayı ilke haline getirmiş…
Aşağıda belirtilen maddelerden sorumlu olacak;
- Turizm Otelcilik M.Y.O.,Turizm Otelcilik Meslek Lisesi mezunuT
- ercihen ustalık belgesi veya Mesleki yeterlilik belgesine sahip 4*-5* otellerde
- en az 2 yıl tecrübeli,Takım çalışmasına yatkın,
- Misafir memnuniyeti odaklı,Güler yüzlü hizmet sunmayı ilke edinmiş,
- İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
- Dış görünüşüne ve kişisel hijyenine özen gösteren
- Mutfak ve banket için bütün sebzeleri hazırlamak.
- Bütün çorbaları hazırlamak. Bütün patates, pilav ve makarna ceşitlerini hazırlamak.
- Hijyen ve dolaplardaki sebzelerden sorumlu olmak.
- Bütün soğuk sosları, salataları, büfeyi hazırlamak.
- Bütün soğuk a’la carte yemeklerini hazırlamak.
- Bütün soğuk banket yiyeceklerini ve oda servisinin sipariş hazırlamak.
- Buzdolaplarının hijyenini kontrol etmek.
- Kahvaltıyı da gözlemlemek.Çalışma alanını temiz tumak.
- Yeni gelen ürünlerin kontrolünü yapmak.
- Bütün kahvaltıyı kapsayan günlük ön hazırlığı yapmak.
- Taze meyve sularından sorumlu olmak.
- Günlük süt ürünlerini depolamak.
- Meyve sepetlerini hazırlamak.
- Mutfak Şefi tarafından verilen diğer işlerden de sorumludur.
Özet Bilgiler
- Aşçı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Eleman
- Kütahya
- 2-3 yıl
- 5.04.2018
- 5.04.2018
- 6.05.2018
En Yeni İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası - Beşiktaş
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
İstanbul Avrupa Yakası - Büyükçekmece
Son 1 Hafta
BENZER TÜM İLANLAR
HILTON TÜRKİYE
HİLTON WORLDWIDE
-Dünya çapında 1.100.000’in üzerinde otel odamızla, 22 markamızla ve 124 ülkede biz, dünyanın en büyük otelcilik şirketlerinden birisiyiz. Başarımızın sizin başarınıza nasıl artı değer katacağını görün.
-Olağanüstü bir kariyer mi arıyorsunuz? Biz de dünyanın dört bir yanında olağanüstü takım çalışanları arıyoruz.