Chef de Partie

DeCamondo Hotels, dünyanın 1 numaralı otel grubu Marriott International Tribute Portfolio ve Autograph Collection markaları ile birleşiyor; ekibi genişliyor. İstanbul’un en merkezi lokasyonları Galata ve Pera’da yeni açılacak olan butik otellerimizde, restaurantlarında ve cafelerinde görevlendirilmek üzere “Chef de Partie” arayışımız bulunmaktadır. Pozisyon ile ilgilenen ve aranan niteliklere sahip yeni çalışma arkadaşlarımızın başvurularını özgeçmişleri ile bekliyoruz.

Tercihen Turizm Otelcilik Lisesi Mutfak bölümü ya da Aşçılık okulu mezunu,
A La Carte ve Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı,
Dünya mutfakları ve Türk mutfağı konusunda tecrübeli, 
Misafirlerle aktif İngilizce iletişim kurabilen,
Konusuyla ilgili gelişmeleri yakından takip edebilen ve uygulayabilen, 
5 yıldızlı şehir otelciliğinde minimum 3 yıl tecrübeli, 
Yemek reçetesi ve maliyetlendirme yapabilen,
Kalfalık veya Ustalık Belgesine sahip, 
Gıda saklama ve hijyen konularında bilgili ve tecrübeli,
Takım çalışmasını benimsemiş