Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Cos Controller

Türkiye, İstanbul Avrupa Yakası
  • 17.07.2023
  • 50 - 100

İş Tanımı

Silivri'de açılacak olan otelimiz için ''Cost Controller'' arayışımız bulunmaktadır. (Lojman ve Silivri-Çantaköy-Çatalca-Beylikdüzü Tüyap güzergahında servis imkanımız bulunmaktadır.)

  • Mutfak ve Yiyecek İçecek departmanına giren tüm malların fatura ve stok takibi,
  • Restoran mutfaklarının reçete girişleri ve takibi, maliyet hesaplamaları,
  • Mutfak, bar ve depo gibi malların stoklandığı; üretim amaçlı işletildiği departmanlara spot check yapmak,
  • Aylık sayımlar ve raporlamalar,
  • Ham madde akışının olduğu yerde aşırı  tüketim ve maliyetleri önlenmek,
  • Yiyecek ve İçecek satışlarının maliyetini hesaplamak,
  • Operasyonel ve yatırım malzemelerinin kontrolünü yapmak,
  • Otelin satın alma, teslim alma ve depolama politikalarının uygunluğunu sağlamak,
  • Ay sonlarında tüm depo sayımlarını yapmak ve ay sonu tüketim maliyetlerini çıkarmak.  

Aranan Nitelikler

  • Tercihen Üniversitelerin İşletme, İktisat, Maliye, Ekonomi bölümlerinden mezun,
  • Üretim firmalarında (restoran, pastane veya otelcilik sektöründe) en az 3 yıl maliyet analizi yapmış, 
  • Raporlama konusunda ileri derecede bilgi ve deneyim sahibi, 
  • MC ( Materials Control ) programını etkin kullanabilen,
  • İleri derecede MS Office programlarını kullanabilen,
  • Elektra ve Micros programlarına hakim,
  • Operasyon bölümünde görev alabilecek,
  • Analitik düşünme yeteneğine sahip, hızlı karar verebilen
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
  • Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış olması gerekmektedir.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

DEDEMAN HOTELS&RESORTS INTERNATIONAL
DEDEMAN HOTELS&RESORTS INTERNATIONAL
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
LEGACY OTTOMAN HOTEL
LEGACY OTTOMAN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
ASPERA HOTEL
ASPERA HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Hafta
Tam zamanlı İş Yerinde
Sofitel İstanbul Taksim
Sofitel İstanbul Taksim
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
HILTON TÜRKİYE
HILTON TÜRKİYE
İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Dün
Full-time Office
LEGACY OTTOMAN HOTEL
LEGACY OTTOMAN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Fatih
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
 PULLMAN ISTANBUL HOTEL & CONVENTION CENTER/ MERCURE ISTANBUL WEST HOTEL & CONVENTION CENTER
PULLMAN ISTANBUL HOTEL & CONVENTION CENTER/ MERCURE ISTANBUL WEST HOTEL & CONVENTION CENTER
İstanbul Avrupa Yakası - Bahçelievler
Son 1 Ay
Tam zamanlı İş Yerinde
TACİRLER YATIRIM MENKUL DEĞERLER A.Ş.
TACİRLER YATIRIM MENKUL DEĞERLER A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Beşiktaş
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR