Bu ilan yayından kaldırılmıştır.

Cos Controller

Türkiye, İstanbul Avrupa Yakası
  • 17.07.2023
  • 50 - 100

İş Tanımı

Silivri'de açılacak olan otelimiz için ''Cost Controller'' arayışımız bulunmaktadır. (Lojman ve Silivri-Çantaköy-Çatalca-Beylikdüzü Tüyap güzergahında servis imkanımız bulunmaktadır.)

  • Mutfak ve Yiyecek İçecek departmanına giren tüm malların fatura ve stok takibi,
  • Restoran mutfaklarının reçete girişleri ve takibi, maliyet hesaplamaları,
  • Mutfak, bar ve depo gibi malların stoklandığı; üretim amaçlı işletildiği departmanlara spot check yapmak,
  • Aylık sayımlar ve raporlamalar,
  • Ham madde akışının olduğu yerde aşırı  tüketim ve maliyetleri önlenmek,
  • Yiyecek ve İçecek satışlarının maliyetini hesaplamak,
  • Operasyonel ve yatırım malzemelerinin kontrolünü yapmak,
  • Otelin satın alma, teslim alma ve depolama politikalarının uygunluğunu sağlamak,
  • Ay sonlarında tüm depo sayımlarını yapmak ve ay sonu tüketim maliyetlerini çıkarmak.  

Aranan Nitelikler

  • Tercihen Üniversitelerin İşletme, İktisat, Maliye, Ekonomi bölümlerinden mezun,
  • Üretim firmalarında (restoran, pastane veya otelcilik sektöründe) en az 3 yıl maliyet analizi yapmış, 
  • Raporlama konusunda ileri derecede bilgi ve deneyim sahibi, 
  • MC ( Materials Control ) programını etkin kullanabilen,
  • İleri derecede MS Office programlarını kullanabilen,
  • Elektra ve Micros programlarına hakim,
  • Operasyon bölümünde görev alabilecek,
  • Analitik düşünme yeteneğine sahip, hızlı karar verebilen
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
  • Erkek adayların askerlik görevini tamamlamış olması gerekmektedir.

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Dün
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
ASPERA HOTEL
ASPERA HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
LEGACY OTTOMAN HOTEL
LEGACY OTTOMAN HOTEL
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
URANUS HOTELS
URANUS HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
18.08.2024
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
Hilton Garden Inn Istanbul Airport
Hilton Garden Inn Istanbul Airport
İstanbul Avrupa Yakası - Bahçelievler
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
LE MERIDIEN HOTEL ETILER
LE MERIDIEN HOTEL ETILER
İstanbul Avrupa Yakası - Beşiktaş
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
Şirket Bilgileri Gizli
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR