Sous Chef

İstanbul 'da bulunan otellerimizde görev alacak Sous Chef arayışımız vardır.

-En az 5 yıl deneyim sahibi,
-Türk ve Dünya mutfağına hakim,
-Ala'carte restoran tecrübesi olan,
-HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
-Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim,
-Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,Misafir memnuniyeti ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
-Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
-Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
-Ekip çalışmasına inanan ve ekip yönetiminde başarılı,
-Motivasyon, yönlendirme ve koordinasyon becerilerine sahip,
-İstanbul'da ikamet eden,