İstanbul Marriott Hotel Şişli

• Greet and serve the guest in accordance with the Marriott’s food and beverage standards.
• Take pride in all facets of the service to include quality, appearance, and cleanliness of self and restaurant.
• Smile is to be a part of the uniform.
• Previous experience in a food server position, good command of English, hotel experience, customer focused, good communication skills, good team-player, ability to verbally communicate effectively with guests and co-workers, pushing, pulling, carrying, bending, stooping, upward reaching, exposure to cleaning chemicals, prolonged periods of standing and/or walking.
• Record transactions in MICROS system.

• 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Tourism  Management
• Minimum 2 years experience in Food and Beverage Services or related professional area in an international hotel chainExcellent interpersonal and communication skills
• Ability to focus attention on details and to handle multiple tasksResult driven, proactive and reliable personality
• Good command of English
• No military obligation for male candidates / at least 2 years postponement

• Responsible for managing technology/asset life-cycle.
• Ensures that necessary equipment (PCs, servers, telecom, etc.) is ordered and available Foresees, identifies and resolves system(s)’ performance problems Is accountable for disaster recovery and business continuity as it relates to technology. Ensures technology assets are secure and well-maintained in accordance with Marriott International policies and standards. Installs, monitors, and maintains telecommunications equipment including cabling and providing technical guidance as needed.
• Performs adds/moves/changes/deletions.
• Ensures that adequate bandwidth exists and that circuits are secured.
• Supports end-use pager cellular phone issues.
• Troubleshoots high-speed Internet access problems Escalates problems as appropriate through Area Systems Manager, Global Field Services, IR Shared Services. Images desktops, installs new software applications, applies patches, maps drives to correct server/network.
• Moves/adds/changes PCs/peripherals; migrating data when necessary.
• Performs routine to complex desktop backup as scheduled or directed.
• Provides end-user support to property staff, business center.
• Resolves issues with setup or reset of security passwords Supports email and use of MI network Creates and maintains secure server environment.
• Performs server backups and routine/non-routine preventative maintenance.
• Executes disaster recovery plans.

1. Oteldeki teknik bölümleri ilgilendiren tüm ekipmanları için planlanmış tüm kuruyucu bakım işlemlerini gerçekleştirmek.
2. Ekipmanlarda herhangi bir hata olup olmadığını kontrol etmek için günlük turlar yapmak; Bozulmalarla 10 dakika içinde ilgilenmek.
3. Tüm sistem cihazları için ekipman dosyaları ve kayıtları bulundurmak.
4. Parçalar ve ekipmanlar için uygun envanter sağlamak.
5. İş Talep Tahtası’nda belirtilmiş işleri yerine getirmek.
6. Acil durumlara anında müdahale etmek, ör: yangın alarmları.
7. Üretici kullanım klavuzu doğrultusunda ayarlama ve yağlama işlemlerini yapıp sorunlara müdahale etmek.
8. Eğitim ve sertifikasyon sürecini başarıyla tamamlamak ve tüm departman güvenlik bilgilerini gözden geçirmek (ör: JHA’lar ve MSDS’ler); otel/şirket standartları doğrultusunda acil durum prosedürlerini tatbik etmek; oteldeki acil durumlara müdahale etmek ve yardımcı olmak.
9. Çalışma sahalarında ve ilgili diğer alanlarda güvenli bir ortam sağlamak ve posedürleri yerine getirmek; ekipmanların düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol etmek ve tüm eksiklik ve kusurları anında amire rapor etmek; güvenlik tehlikelerini amire rapor etmek.
10. Marriott Hotels Felsefesi’ni, İnancını ve Kurallarını öğrenmek, anlamak ve onlara güç vermek; Departman problem çözme takımlarına katılmak.
11. Otel iş güvenliği kurallarına uymak, iş güvenliği eğitimlerine katılmak ve gerekiyorsa KKD kullanmak
12. Amiri tarafından görevlendirildiğinde diğer Mühendislik çalışanlarına yardımcı olmak.

• Mutfağın gece operasyonundaki hazırlıktan sorumludur.

• Bir üst pozisyonundaki şefinden verilen görevi eksiksiz bir şekilde tamamlamakla yükümlüdür.

• Tamamlanan iş hakkında bir üst pozisyonundaki şefine bilgi vermekle yükümlüdür.

• Yapılan iş hakkında bir üst pozisyondaki şefine bilgi verir.

• Mutfak ekipmanlarının temizliklerinden ve mutfak hijyeninden sorumludur.

• Mutfak ekipmanlarının kullanımı ile ilgili güvenlik prosedürlerini uygular ve eğitimlerini alır.

• İş güvenliğine önem vermeli, İSG ile alakalı tüm kurallara uymalı ve mutfakta çalışan ekibin uymasını sağlamalıdır.

• Aynı pozisyonda uluslararası bir otel zincirinde en az 1-2 yıl iş tecrübesi olmalıdır.
• Standartlara uyum sağlayabilmeli.
• Stres altında çalışabilmeli ve yoğun iş temposuna ayak uydurabilmelidir.
• Bilgi paylaşımına açık, öğrenme isteği olan, vizyon ve misyonu olan bir birey olmalıdır.
• Yenilikçi ve modern mutfağa ayak uydurabilmelidir, hizmet odaklı ve praktiktir.
• Haccp kurallarını eksiksiz bir şekilde uygulamalıdır.
• Mutfak içerisinde takım çalışmasına değer veren bir birey olmalıdır.
• Gece vardiyasında çalışabilecek adaylar aranmaktadır.

• Assemble, install, test, and maintain electrical or electronic wiring, equipment, appliances, apparatus, and fixtures using hand tools and power tools.
• Inspect and diagnose malfunctioning tools, equipment, electrical systems, apparatus, and components.
• Connect wires to circuit breakers, transformers, or other components.
• Use testing devices such as ohmmeters, voltmeters, and oscilloscopes. Test batteries in generators, emergency lighting, etc.
• Plan layout and installation of electrical wiring, equipment, and fixtures, based on job specifications and current National Electric Code and local codes.
• Read and follow blueprints/schematics.
• Respond to repair requests and perform preventative maintenance on tools and equipment, and appliances.
• Repair miscellaneous gas, electric, and steam appliances, including kitchen equipment (e.g., dishwasher, oven).
• Perform preventative maintenance on tools and equipment, including cleaning and lubrication.
• Report any serious maintenance problems, unusual findings, or safety hazards immediately to the manager/ supervisor.
• Test batteries in generators, fire pump, emergency lighting, UPS, etc.
• Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment.

• At least 5 years of related work experience
• High school, colleage or university degree from technical, vocational or engineering department
• Setting high standards of performance and quality
• Good analytical skills such as problem solving and decision-making
• Basic level of English
• No military obligation for male candidates / at least 2 years postponement

Dünyada 350'den fazla oteli bulunan, lifestyle otelcilik anlayışının öncüsü;  ‘’Design Hotels’’  ve aynı zamanda ‘Marriott International Hotel’’ otel grubunun bünyesinde yer alan otelimizde  ve BEBEK lokasyonunda yeni açılacak projemizde (BEBEK SLOW) görev almak üzere aşağıdaki niteliklere sahip olan "Garson"  ünvanı ile BAY / BAYAN takım arkadaşları arayışımız bulunmaktadır.

• Turizm Meslek Lisesi mezun,
• Uluslararası zincir bir otelde benzer pozisyonda en az 2 yıl tecrübe sahibi,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Etkin iletişim becerisine sahip,
• A la Carte ve Banquet servislerinde tecrübe sahibi,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışacak,
• Çözüm odaklı ve takım çalışmasını seven,
• Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek,
• Diksiyonu düzgün, güleryüzlü, prezantabl.

• En az Lise, tercihen Yüksek Okul/Üniversite mezunu,
• Otelcilik sektöründe benzer pozisyonda minimum 2 yıllık tecrübeye sahip, 
• 5188 Sayılı yasa gereği, özel güvenlik kimlik kartını almış ve ilgili sertifikalara sahip,
• Misafirlerin ve çalışma arkadaşlarının talep ve sorularına yanıt verecek düzeyde İngilizce bilgisi olan,
• Diğer departmanlarla ve çalışanlarla uyumlu bir biçimde çalışabilen,
• Problem çözümü & misafir dilek ve ihtiyaçlarının karşılanması ya da ilgili departmanlara aktarılması konusunda tecrübeli,
• Detaylara dikkat eden, iş takibini en iyi şekilde yaparak ve gerektiğinde inisiyatif kullanarak sorunlara çözüm getirebilen,
• CCTV, Kamera sistemleri hakkında gerekli bilgi ve donanıma sahip olan,
• Görünüşüne dikkat eden, güler yüzlü, diksiyonu düzgün olan,
• Can ve mal güvenliğini konusunda sorumluluk bilinci olan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

Şirketimize bağlı BEBEK lokasyonunda yeni açılacak olan "Bebek Slow"  işletmemizde görevlendirilmek üzere "Demi Chef de Partie" ünvanı ile takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

• Tercihen Meslek Lisesi mezunu ya da mesleki eğitim sertifikasına sahip, 
• Otel ve restoranlarda aşçı olarak görev almış,
• Güleryüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık,
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
• Erkek adaylar için Askerlik hizmetini tamamlamış,
• Esnek çalışma saatlerine uyabilecek,
• Ulaşım sıkıntısı olmayan,
• Yenilikci ve yaratıcı takım arkaşları aramaktayız.

• İlgili alanda en az 5 yıl deneyim sahibi,
• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Yazılı sözlü İngilizce dil bilgisine sahip,
• Opera programına hakim,
• Piyasa analizi ve öngörüsü yapabilecek,
• Analitik düşünebilen ve raporlama konusunda bilgili,
• Dış görünüşüne ve hijyen kurallarına önem veren,
• Ekip çalışmasına yatkın,