İş Tanımı
Ankara'nın en köklü otellerinden Hotel Altınel, Ankara 37 yıllık tecrübesi ile yeniden yapılanıyor. Yapısal renovasyon süreçlerinin yanı sıra İnsan Kaynaklarında dinamik, etkili çözümler üretebilen, yeniliğe açık, fikirlerini kolaylıkla paylaşabilen bir ekip oluşturma süreci devam ediyor. Bu doğrultuda Hotel Altınel'in yeşillikler içindeki bahçesinde yer alan son derece şık bir retro mimariye sahip Hill 151 restoranında ve banket organizasyonlarında görev alarak servis ekibinin yönetim ve organizasyonundan sorumlu olabilecek Restoran ve Banket Şefi arayışımız mevcuttur. Bu çerçevede ilgili pozisyona ilişkin görev ve sorumluluklar:
- Sorumlu olduğu alanda servis ekibinin koordinasyon ve organizasyonundan sorumlu olmak;
- 5 yıldızlı otel standartlarında servis işleyişini sağlamak;
- Tüm misafirlere özel ilgi göstererek, koşulsuz misafir memnuniyeti sağlamak;
- Sorumlu olduğu alanların ön ve arka plan düzenini belirlenen standartlara uygun şekilde sağlamak;
- İş akışında görevin gerektirdiği sorumlulukları almak, oluşabilecek ihtiyaçları öngörmek;
Aranan Nitelikler
- Tercihen Üniversitelerin veya Meslek Okullarının ilgili bölümlerinden mezun olmak;
- Alanında Şef pozisyonunda en az 2 yıl tecrübeye sahip olmak;
- Yeterli düzeyde mesleki İngilizceye sahip olmak;
- Ekibi koordine edebilecek düzeyde mesleki bilgiye sahip olmak;
- Restoran ve Banket servis kurallarına ilişkin yeterli bilgi birikimine sahip olmak;
- Ekibini koordine edebilecek disiplin, özyeterlilik ve sorumluluğa sahip olmak
- Düzen ve hijyen konularında üst düzey bir anlayışa sahip olmak;
Özet Bilgiler
- Restoran Şefi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Ankara Çankaya Anıttepe, Altınel Ankara Hotel & Convention Center, Gazi Mustafa Kemal Bulvarı, Çankaya/Ankara
- 3.10.2023
- 3.10.2023
- 2.12.2023
ALTINEL OTELCİLİK TURİZM İNŞ.SAN VE TİC.A.Ş.
Hotel Altınel, Ankara 1986 yılından günümüze kadar sektörün önde gelen işletmeleri arasında yer almaktadır. Merkezi lokasyonu ile misafir ve çalışanlarına ulaşım kolaylığı sunarken; 5 yıldızlı otel konforunu butik hizmet anlayışı ile birleştirmektedir. 172 geniş ve ferah misafir odası, 11 adet farklı özellikteki toplantı salonuun yanı sıra 2 a la carte restoran, geniş bir bahçe, SPA merkezi, yüzme havuzu ve Business center gibi olanaklara sahiptir.
2019 yılından itibaren başlayan yapısal renovasyon süreçlerinin yanı sıra İnsan Kaynakları alanında da dinamik, etkili çözümler üreten, yenilikçi ve sürekli gelişmeye inanan ekip geliştirme süreçleri devam etmektedir.
Fikirlerin açıkça paylaşıldığı, açık kapı politikasının uygulandığı, insan odaklı ve olumlu kurum ikliminin yer aldığı, sürekli eğitimin, gelişimin ve kalite süreçlerinin en önemli pusula olduğu işletmemizde bizlerle çalışmak isterseniz ik@altinelhotels.com adresinden bize ulaşabilirsiniz.
Daha Fazla Firmanın Diğer İlanları 2019 yılından itibaren başlayan yapısal renovasyon süreçlerinin yanı sıra İnsan Kaynakları alanında da dinamik, etkili çözümler üreten, yenilikçi ve sürekli gelişmeye inanan ekip geliştirme süreçleri devam etmektedir.
Fikirlerin açıkça paylaşıldığı, açık kapı politikasının uygulandığı, insan odaklı ve olumlu kurum ikliminin yer aldığı, sürekli eğitimin, gelişimin ve kalite süreçlerinin en önemli pusula olduğu işletmemizde bizlerle çalışmak isterseniz ik@altinelhotels.com adresinden bize ulaşabilirsiniz.